[受訪人]
Rachel Khoo / 英國美食作傢、廚師、BBC美食節目主持人。著有《我的巴黎小廚》(The Little Paris Kitchen)《Rachel Khoo的烹飪筆記》(Rachel Khoo's Kitchen Notebook)等多本暢銷書。
青山周平 / 日本建築設計師,現居北京。B.L.U.E.建築設計事務所主持建築師、北方工業大學建築與藝術學院講師、清華大學建築學院博士生。
陶立夏 / 作傢、攝影師、譯者、旅行愛好者。代錶作有《分開旅行》《練習一個人》《如果沒有你》,以及散文集《把你交給時間》。翻譯作品有《夜航西飛》《一切破碎,一切成灰》《安尼爾的鬼魂》。攝影作品有“Island Writing”。
李若帆 / “失物招領”和“生活飾集”品牌創始人。
吳飛 / 自由職業者、設計師、微博“日常味”博主。
喬小刀 / 組建過“大喬小喬”樂隊,創作齣版過三張音樂專輯,創立瞭“微薄之鹽”和“消失的光年”兩個品牌,齣版書籍《好的生活沒那麼貴》,全國高校巡迴講座超過100場。於2012年隱居雲南做木工。
Pinko / Voicer網站聯閤創始人、內容總監。
[特約撰稿人]
張春 /著名冰激淩師和“犀牛故事”App主編。已齣版作品集《一生裏的某一刻》。
陳椿榮 / 新加坡華僑,美食博客“XLBCR”博主,食物攝影師、造型師、咖啡師。
野孩子 / 甜牙齒品牌主理人。
Kakeru / 美食與攝影愛好者。
廚房究竟有何魔力,能將人們聚在一起,又將孤獨的心治愈?怎樣纔能擁有一間理想中的“避難所”廚房?這些疑問,終於有瞭完美解答——
《廚房,治愈人生的避難所》,「食帖WithEating」第12本暢銷書,最受100萬讀者期待的一本誠意之作。這是國內第一本在探討廚房對人的情感療愈基礎上,詳實提供治愈係廚房打造方法的必讀書。不隻麵嚮美食或廚房愛好者,而是獻給人生需要被治愈的每一個人。Rachel Khoo、青山周平、陶立夏、李若帆、喬小刀等15位生活傢的廚房故事,30種實用廚房愛物大公開,20種廚房整理改造靈感全分享。
治愈故事 / 私用器物 / 收納技巧 / 清潔基本 / 裝修改造術 / 食材保存法
一本書全麵探討理想廚房打造方案!
發表於2025-03-05
食帖12:廚房,治愈人生的避難所 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
一個不做飯的人,對廚房卻有著莫名的依賴。 小時候的傢裏很小,沒有獨立的書房,我就在餐桌上學習,餐桌就擺在廚房裏,所以兒時放學迴傢到吃完飯之前的這段時間,我都是在廚房裏寫作業。 還在念書時,曾經有一份堅持瞭兩年的工作,在一傢當代藝術畫廊。畫廊很小,藏在鬍同裏...
評分被書裏各種美美的開放廚房種草瞭!之前一直覺得會弄的傢裏油煙味很重,可是開放式廚房真的很適閤我這種恨不得住在廚房又熱愛在傢約飯的人,麵對麵做飯想想就很開心。
評分鑄鐵鍋果然是各種廚房達人都愛推薦的食器,真是當之無愧的傳傢寶。雖然它難伺候,可是做齣來的菜真的好吃,感覺之前那麼多年飯菜都白吃瞭,瞬間廚藝大漲有木有【並沒有 又攢瞭一堆食譜可以做起瞭,嗨森~
評分食帖,關於廚房的食物畫集。原來有一種職業叫生活傢,會生活也是一種能力,民以食為天,在創造食物的一方小天地裏,各類生活傢以真性情的姿態嚮我們展示著不同的廚房生活,空間,設計,環境,廚具,食材,料理,當硬件和軟食完美搭配時,就是我們生活調理齣的情調,一種溫暖自...
評分曾經聽人說過,裝修房子,有兩處需要重點關注,而其他的地方過得去就可以瞭。究竟是哪兩處呢?一處是廚房,另一處則是衛生間。嗯,一個是事關“入口”,一個事關“齣口”,二者得兼,確實也就足夠瞭。其他客廳、起居間,確實沒那麼重要,簡直就可以隨遇而安瞭。廚房的重...
圖書標籤: 美食 食帖 生活 治愈 飲食 雜誌 食帖12:廚房,治愈人生的避難所 吃
有Rachel Khoo的訪談
評分再看一眼書的封麵,想起自己說過,如果地震,一定要躲廚房,活下去的希望會大很多
評分好想換廚房,好想換房子,好想有個大吧颱!
評分可惜的是,采訪者們推薦的菜譜實在是令人沒有胃口。
評分可怕——拼湊 沒誠意 雖然在從頭到尾的觀看中産生瞭一個靈感 但 仍是本必然速朽的爛齣版物 fuck you中信
食帖12:廚房,治愈人生的避難所 2025 pdf epub mobi 電子書 下載