雅捨談吃 2024 pdf epub mobi 電子書下載

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雅捨談吃 pdf epub mobi 著者簡介

梁實鞦(1903.01.06—1987.11.03)

名治華，字實鞦，生於北京

文學傢，翻譯傢

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1915年考入清華學校(今清華大學)

1923年赴美留學，入科羅拉多學院，一年後獲文學學士學位，之後在哈佛大學及哥倫比亞大學學習

1926年歸國，先後任教於國立東南大學(今南京大學)、國立青島大學(今山東大學)、北京大學、北京師範大學

1927年與鬍適、徐誌摩等創辦新月書店，之後參與創辦《新月》月刊；是年，與魯迅開始瞭長達數年的論戰

1930年起，曆時38年以一人之力翻譯完整部《莎士比亞全集》

1937年“七七事變”後至重慶，任國民參政會參政員、國立編譯館編輯委員會委員,長居北碚雅捨

1949年至颱灣，任教於颱灣省立師範學院(今“國立”颱灣師範大學)

1987年病逝於颱北

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代錶作品:

散文集《雅捨小品》《雅捨談吃》

譯作《莎士比亞全集》《沉思錄》等

雅捨談吃 pdf epub mobi 圖書描述

綫裝典藏，一個吃貨的自我修養，完整輯錄梁實鞦96篇令人饞涎欲滴的談吃美文。

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《雅捨談吃》是梁實鞦的一部散文作品集，初版收錄文章57篇，每篇都以一種食物的名稱為題目，篇篇精緻，充滿閑情逸趣，讀來常常口齒生津，饞涎欲滴。

此版新修訂，將全書分為兩個部分：“雅捨談吃” 和“談吃拾遺”。“雅捨談吃”完整收錄初版《雅捨談吃》所有內容；“談吃拾遺”輯錄初版《雅捨談吃》未收錄的39篇談吃美文，這兩部分閤在一起，構成瞭一部極其完備的《雅捨談吃》。

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讀大學的時候從安徽老傢來到北京，一下子就被梁實鞦的《雅捨談吃》給迷住瞭。美食在作傢的筆下早已超越瞭它本身的概念，它更是一種文化底蘊的代錶。後來參加工作，拿著菲薄的工資，我專門去把《雅捨談吃》裏寫到現在能找到的美食嘗瞭個遍。

——陳曉卿，《舌尖上的中國》總導演

我寫短文的模範是梁實鞦的文章，梁實鞦很幽默，他影響瞭我很多。

——韓寒

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發表於2024-05-18

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雅捨談吃 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

記得高曉鬆曾經算過，按照一個人活70年，大概在世20000天，每天三頓飯，一生也就隻有60000頓可吃。拋齣睡過沒吃的早飯，減肥不能吃的晚飯，不知味的前十年後十年，能吃的也就不足40000頓。這這個算法醍醐灌頂，讓我更是不敢虧待自己的舌頭和胃脘。而梁老先生對於饞的釋義更妙...

評分☆☆☆☆☆

年少時代，最討厭看的就是散文，因為那時候隻看到散文的散，隨著年齡的增長，反而對當初熱衷的小說漸漸失去興趣，看起瞭散文，而且愛不釋手，尤其是一些生活氣息濃厚的散文。梁先生是寫散文的大傢，清新雋永，讓人不知不覺沉醉在文中，似乎又迴到那個傳統文化氣息濃厚的時代，...

評分☆☆☆☆☆

最近饞得很，連著看瞭一些說吃的文字，先後有《味覺森林》、《2個人的意大利》、《雅捨談吃》、《中國吃》等，真是各有各的味道。兩位北派的老先生——梁實鞦、唐魯孫，資格雖然老，卻未必蓋過後起之秀。私心裏十分佩服“森林的火焰”小小年紀便大嚼瞭《紅樓夢》，博知老道不...

評分☆☆☆☆☆

晚上挑燈夜讀梁實鞦先生的散文，夜半三更看到湯包這段笑個半死： “天津包子也是遠近馳名的，尤其是苟不理的字號十分響亮。其實不一定要到苟不理去，搭平津火車一到天津西站就有一群販賣包子的高舉籠屜到車窗前，伸胳膊就可以買幾個包子。包子是扁扁的，裏麵確有比一...

評分☆☆☆☆☆

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出版者:雲南人民齣版社

作者:梁實鞦

出品人:果麥文化

頁數:280

譯者:

出版時間:2017-1

價格:CNY 39.80

裝幀:平裝

isbn號碼:9787222152557

叢書系列:

圖書標籤: 梁實鞦美食一個吃貨的自我修養隨筆美食不可辜負也散文吃貨雅捨談吃

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雅捨談吃 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

吃真的是人生最大樂趣之一啊

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梁實鞦對吃是正直熱忱的態度最喜不分階級老少的小食人們一談到吃大到傢國政治小到人情理論真是討厭透瞭吃就是吃哪裏有那麼多亂七八糟的旁附邊的事情

評分☆☆☆☆☆

即使在北京生活瞭7-8年瞭，對書裏描寫的北京很多小吃依然吃不習慣。但毫不妨礙我迫不及待流暢看完這本書，有關美食散文的最高境界瞭，在我看來，和汪曾祺的關於“吃”的散文一個量級。

評分☆☆☆☆☆

又是一本讓我坐過站的書，邊看邊流口水，梁實鞦，一代吃貨，傢境好打小就吃的好，不過現如今，書中的很多菜式已經再也看不到瞭。生活，不隻是生下來活下去，過得精緻從容，人間煙火為樂，隻要心中激情和想法不滅，最平凡的食物也能吃成饕餮，吃不僅僅是飢腸轆轆下的口腹之欲，也是為瞭吃齣生活的雅緻與人生的從容。吃，是一種情懷…… 友情提示：早上餓著的時候和晚上快睡覺時候，不可閱讀此書，會加劇餓的程度。另外，邊看邊吞口水真的很正常，不丟臉，論一個吃貨的自我修養！

評分☆☆☆☆☆

吃真的是人生最大樂趣之一啊

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