柏井寿,日本作家,出生于京都,喜爱旅行,尤其热爱故乡,常以此为题材创作,作品涉及京都的风景、美食、文化等各个方面。
译者,史诗,毕业于北京大学中文系比较文学与世界文学专业,目前从事日本文学、文化的译介工作,著有《自游日本》,为穷游网《日本》指南书(国家册)主笔 。
发表于2025-04-07
鸭川食堂 2025 pdf epub mobi 电子书
不仅仅是温饱,还有温情 ——《鸭川食堂》,在日式美食中寻找的爱 是先看了《鸭川食堂》的电视剧,然后在想要重新从文字本源的角度上去重温《鸭川食堂》这本充满了爱与美食的书的。在阅读这本书之前,已经去过京都,在那凉风习习夏日的鸭川边上慢行,已经过去了一年;记忆当中...
评分 评分和鸭川食堂的相遇真的很奇妙,我亲爱的小伙伴要看,在我这里付款买下,暂时收下了它,它不在我的读书清单里,便要在多抓鱼上卖了它,都下了订单,在最后一天要寄出的时刻决定留下至少看一看再考虑是否卖出,它就这样留在了我的书架上,它算是我的书架中经历最丰富的一本了。 一...
评分暗藏于群山之间,店铺没有招牌和橱窗,报纸上登出的广告连联系方式都没有,这正好符合当代日式隐士文化的特征:有着Nubility手艺的人士暗藏于乡野之间,等着有缘人来挖掘。 《鸭川食堂》从来都不是一本食谱。除了锅烧乌冬面以及鲷鱼锅,书中提及的菜肴都是些卡路里炸弹。如果这...
评分读柏井寿的《鸭川食堂》时,常常会想起《追忆似水年华》中所描述的那种由小玛德莱娜蛋糕而点亮的神秘回忆:“见到那种点心,我还想不起这件往事,等我尝到味道,往事才浮上心头……凡形状,一旦消褪或者一旦黯然,……但是气味和滋味却会在形销之后长期存在,即使人亡物毁,久...
图书标签: 美食 治愈 日本文学 日本 小说 柏井寿 回忆 好吃的
京都隐秘的巷弄里,有一家名为鸭川食堂的小饭馆。它没有招牌,没有门帘,所谓广告也只是在美食杂志上登了“为你寻找食物”几个字,就这样来吸引有缘人。
得知身患绝症的前夫每天都念叨炸猪排,不常下厨的须也子想亲手做给他吃。前夫以前开过炸猪排店,须也子尝过那个味道,却不清楚做法,手中的线索也少得可怜。她抱着试试看的心态来到鸭川食堂求助,没想到不仅找到了记忆中的味道,更解开了心结。
一道普通的食物,隐藏着怎样的魔力,竟能改变人的命运轨迹?
大早上看这类开店(尤其是餐馆)治愈系短篇连作饿得慌。虽然是鸭川食堂×鸭川侦探事务所但和推理没关系。模式是探寻一道道美食背后的故事。比较喜欢《炖牛肉》《炸猪排》《土豆炖肉》。
评分回忆的食物味道是复杂的~食材的高级与否并不重要~重要的是它带有专属于你的~不小心遗失的~爱与温暖~
评分总感觉日本这一类小说就像寿司,馅料是生老病死爱别离求不得,是人生的大丧失。而表皮是温香软糯的白米饭,包裹一切,也抹去一切。
评分不同的食客怀揣着不同的情感,珍馐入喉,品啧出的自然也是不同的味道,而名曰记忆的滋味,一定又是个中翘楚。美味其实从未改变,改变的是我们,多年以后,是否还有当初品尝的情境。
评分加入推理元素的人情料理故事。但最吸引人的部分其实是作者对京都点点滴滴的亲切的情感。各有魅力的四时风光,按照季节准备的料理,去熟悉的店家采买的食材…都是京都和这本书的有趣之处。
鸭川食堂 2025 pdf epub mobi 电子书