柏井寿,日本作家,出生于京都,喜爱旅行,尤其热爱故乡,常以此为题材创作,作品涉及京都的风景、美食、文化等各个方面。
译者,史诗,毕业于北京大学中文系比较文学与世界文学专业,目前从事日本文学、文化的译介工作,著有《自游日本》,为穷游网《日本》指南书(国家册)主笔 。
发表于2024-12-26
鸭川食堂 2024 pdf epub mobi 电子书
没有铺天盖地的宣传,好像就不能成为热点,不作为一个热点大概就会被人遗忘了,人们习惯性地开始追逐热点和话题,并为之衍生出许多的周边讯息,以此来吸引更多的关注。近些年来逐渐被宣扬和赞颂的莫过于工匠精神,不追求浮华,精心雕琢,用自身魅力来感染人,用最纯熟的技法去...
评分鸭川是代表京都一条长31公里的河川,也代表了我对京都的思念。这条河流的水十分清澈,流穿过京都中央。乌鸦及各种鸟类盘旋河上,鸭川旁是对京都人最重要的一条休闲大道,看书,遛狗,慢跑,野餐......人们近可看水面上的飞禽,身边的樱花,远可看清水寺方向的群山。两岸杨柳依...
评分暗藏于群山之间,店铺没有招牌和橱窗,报纸上登出的广告连联系方式都没有,这正好符合当代日式隐士文化的特征:有着Nubility手艺的人士暗藏于乡野之间,等着有缘人来挖掘。 《鸭川食堂》从来都不是一本食谱。除了锅烧乌冬面以及鲷鱼锅,书中提及的菜肴都是些卡路里炸弹。如果这...
评分鸭川是代表京都一条长31公里的河川,也代表了我对京都的思念。这条河流的水十分清澈,流穿过京都中央。乌鸦及各种鸟类盘旋河上,鸭川旁是对京都人最重要的一条休闲大道,看书,遛狗,慢跑,野餐......人们近可看水面上的飞禽,身边的樱花,远可看清水寺方向的群山。两岸杨柳依...
评分今天去图书馆,进门就看到这本(鸭川食堂),摆放在新书推荐架上,当时想也没想随手拿过来看了看。以为是美食介绍,慢慢读下去,越发觉得有意思。感觉有点象东野大叔的解忧杂货店的风骨,而不同的是东野大叔以书信解人之烦恼,而本书是以美食解人之心结。 在我看来两本书j确有...
图书标签: 美食 治愈 日本文学 日本 小说 柏井寿 回忆 好吃的
京都隐秘的巷弄里,有一家名为鸭川食堂的小饭馆。它没有招牌,没有门帘,所谓广告也只是在美食杂志上登了“为你寻找食物”几个字,就这样来吸引有缘人。
得知身患绝症的前夫每天都念叨炸猪排,不常下厨的须也子想亲手做给他吃。前夫以前开过炸猪排店,须也子尝过那个味道,却不清楚做法,手中的线索也少得可怜。她抱着试试看的心态来到鸭川食堂求助,没想到不仅找到了记忆中的味道,更解开了心结。
一道普通的食物,隐藏着怎样的魔力,竟能改变人的命运轨迹?
#每日一书408#让人很感动的一本治愈系小书。其实,大家想寻回的不是某一道菜肴,而是与这道菜肴有关的人和事,是值得纪念的往昔。就像你爱吃手抓饼,回味的是同事之间的情谊;爱吃羊肉串,怀念的是萍水相逢的朋友之间星空下露营的日子。可是,无论如何,时间都不会停驻。所以,在每个故事的结尾,品尝完记忆中的珍馐后,大家都继续往前走了。岁月只能回首,却不能回头。上天的安排自有它的道理。我们都还有很长的路要走。
评分是在想消磨时间又不想动脑时的不错选择
评分什么叫真善美?这样的小书就是,没有矫情。
评分大早上看这类开店(尤其是餐馆)治愈系短篇连作饿得慌。虽然是鸭川食堂×鸭川侦探事务所但和推理没关系。模式是探寻一道道美食背后的故事。比较喜欢《炖牛肉》《炸猪排》《土豆炖肉》。
评分我觉得五颗星不太够用,难以表示满足但不惊喜。
鸭川食堂 2024 pdf epub mobi 电子书