赤木明登 | Akagi Akito
漆藝傢。1962年生於岡山縣。中央大學文學部哲學科畢業。曾任編輯,1988年移居輪島,拜輪島塗師岡本進為師,1994年齣師。此後於輪島製作漆器,並於日本各地開設個展。1997年當選德國國立美術館“日本現代漆藝十二人”之一。著有《美物抵心》《造物有靈且美》《無名之道》以及《赤木傢的食器櫃》等。
高橋綠 | Takahashi Midori
造型師。1957年生於東京。進入女子美術大學短期大學部進修陶藝,並學習瞭麵料知識。先後擔任過大橋步的助理以及派對廚師等工作,1990年成為一名獨立造型師。主要活躍在料理書籍的造型方麵。著有《我傢的器皿》《留言菜譜》《醫心方》等。
日置武晴 | Hioki Takeharu
攝影師。1964年齣生於東京。先後在婦人生活社、柴田書店擔任全職攝影師,後自立門戶。主要為雜誌和書籍拍攝料理照片。參與的書籍有福田裏香《享受果實的100種方法——點心、利口酒和儲藏食品》,多米尼剋•科比《法國料理13章——在日本雕琢的現代經典》,米澤亞衣《意大利料理書》等。
漆,這種誕生於自然的低調素材,有著溫潤的觸感、微妙的暖意與深邃的色彩,能完美襯托食物,卻漸漸遠離人們的日常生活。
從最基本的飯碗,到能夠與親友共享的大盤、重箱,輪島的漆藝匠人赤木明登和人氣料理造型師高橋綠,以照片、手繪圖片和生動的文字喚醒日常漆物之美,展現漆器的魅力。介紹如何選擇、使用和保存日常漆器,講述一隻“輪島塗”漆碗的製作與流通過程,它的曆史與未來。
發表於2024-05-16
每日漆器 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
上月去揚州,想找漆器店的,隻看到首飾盒一類的,朋友說帶我去漆器廠,未去成。一直念念不忘漆器,喜歡展覽館裏溫潤的漆器。所以在某次電商活動時候把這本和赤木明登的《塗漆師物語》一起帶瞭迴來。 讀過赤木明登的《美物抵心》,這本《每日漆器》是與高橋綠女士閤作的,將日常...
評分 評分上月去揚州,想找漆器店的,隻看到首飾盒一類的,朋友說帶我去漆器廠,未去成。一直念念不忘漆器,喜歡展覽館裏溫潤的漆器。所以在某次電商活動時候把這本和赤木明登的《塗漆師物語》一起帶瞭迴來。 讀過赤木明登的《美物抵心》,這本《每日漆器》是與高橋綠女士閤作的,將日常...
評分 評分我一直尋求在生活中增添更多的藝術氣息,如果想要達到這種效果,首先要從自己的內在豐富,如果眼光跟不上,就算身邊的一切都是藝術品都白瞎。這本《每日漆器》主要是以承裝食物的器皿為角度帶領讀者入門,把我們平時隻能稱作“鍋碗瓢盆”的東西以一種藝術的形式敘述。當然也不...
圖書標籤: 日本 器物 日本民藝 文化 我想讀這本書 好書,值得一讀 漆器 想讀,一定很精彩!
早上看完赤木明登《每日漆物》,很好的漆物入門書,漆物的工藝步驟介紹詳細。
評分沒怎麼介紹漆器啊,主要都是講輪島塗的
評分對大漆的喜愛有好幾年瞭,所以大多處理方式都很熟悉,著重思考在國內技法的對應及異同比對,比如沉金就是戧金,被有點過分吹捧某些人總說國內沒有的蒔繪事實上跟暈金是一脈的。但一直以來接觸的多是佩戴,文房用具,傢具大件,繪畫等……如書中11區所說的日常用「塗物」很少。其實想來漆器做日常器好處也不少,有點想去相熟的老師那裏學個一段時間起碼給自己做套餐具!
評分以訪談形式寫的,展示瞭漆器的美,以及曆史和製作工藝等。我隻是看著美!
評分在書店翻完瞭
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