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旅食集 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2025-02-07

旅食集 2025 pdf epub mobi 电子书

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评分☆☆☆☆☆

说老饕其实有点对汪曾祺先生有点不敬，应该说是精致的美食家。 这本《旅食集》是游记和谈美食的散文集，游记自然也是写得很好，但我更喜欢汪先生谈美食的文章。 这些美食其实并不是多少高档的食品，都是些寻常的吃食，不过在汪先生的笔下，显得色香味俱全。 鱼翅鲍鱼这些高档餐...

评分☆☆☆☆☆

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出版者:河南文艺出版社

作者:汪曾祺

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2017-6

价格:0

装帧:精装

isbn号码:9787555904618

丛书系列:汪曾祺集

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汪老先生着实一妙人

评分☆☆☆☆☆

难道我们不应该怀抱赤子之心爱着当下过的每一天么？

评分☆☆☆☆☆

因集中的游记，无大特色。集中精华，乃在于那些谈论食物的文字，其精神源于古士大夫，如袁枚之辈。食不厌精脍不厌细乃是孔夫子的教训，汪曾祺得其神髓，天南海北之食材，历历现于笔下，不仅见出工艺，更见出美食之美，在于对生活的真切热爱。漂亮的文字，结合了对一地一方的历史考量，结合了个人的记忆行程，遂具有永恒的意味。比如讨论鳜鱼的那篇文字，我才知道，家乡方言中的所谓“罽花鱼”毕竟何物，此是极珍贵的知识。

评分☆☆☆☆☆

汪老的散文算是特别对我胃口的文字了，笔触细腻平实，让人读得特别舒服，内里篇幅有很多都和去年读的汪老的几本散文集重复了，但并不妨碍我重新看一遍，汪曾祺的书算是我第一次觉得可以反复品读的。 汪老的笔触就是有一种魔力，让你觉得这些人、事、物都鲜活有灵性，都放佛置身于身边，即使未曾经历也觉得特别亲切。

评分☆☆☆☆☆

游记部分不如谈吃的部分，在吃食方面汪老总能说得津津有味，色香味面面俱到，大江南北无所不尝。其中对于昆明的记忆尤其丰富，虽然写作之时已事隔四五十年，依然鲜活如在目前。

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