日本職人的日日好器&保養術 2025 pdf epub mobi 电子书
简体网页||繁体网页
日本職人的日日好器&保養術 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介
日野明子，從事工藝相關的採購工作、「STUDIO木瓜」代表。曾在松屋商事株式會社工作，1999年自立門戶，成立「STUDIO木瓜」，開始一人包辦的採購工作。主要做為百貨公司、商店、工藝家與產地之間的橋樑，為各類生活用品的展覽或企畫提供建議。
日本職人的日日好器&保養術 电子书 图书目录
下载链接1
下载链接2
下载链接3
发表于2025-03-06
日本職人的日日好器&保養術 2025 pdf epub mobi 电子书
日本職人的日日好器&保養術 2025 pdf epub mobi 电子书
日本職人的日日好器&保養術 2025 pdf epub mobi 电子书
喜欢 日本職人的日日好器&保養術 电子书 的读者还喜欢
日本職人的日日好器&保養術 电子书 读后感
大陆版17年也出了，要便宜一半，基本要120元，太贵了。 就是平时使用的器物，有盘子啊，蒸笼啊，还有土，金属器等等，如何擦的前提是，首先要有这颗心。 如同76页介绍来老木器，可以看到里面油渗入盘子，就不需要用涂油保养。 介绍竹器也是，要用非常细心和干净来换来美感。 虽...
评分大陆版17年也出了，要便宜一半，基本要120元，太贵了。 就是平时使用的器物，有盘子啊，蒸笼啊，还有土，金属器等等，如何擦的前提是，首先要有这颗心。 如同76页介绍来老木器，可以看到里面油渗入盘子，就不需要用涂油保养。 介绍竹器也是，要用非常细心和干净来换来美感。 虽...
评分大陆版17年也出了，要便宜一半，基本要120元，太贵了。 就是平时使用的器物，有盘子啊，蒸笼啊，还有土，金属器等等，如何擦的前提是，首先要有这颗心。 如同76页介绍来老木器，可以看到里面油渗入盘子，就不需要用涂油保养。 介绍竹器也是，要用非常细心和干净来换来美感。 虽...
评分大陆版17年也出了，要便宜一半，基本要120元，太贵了。 就是平时使用的器物，有盘子啊，蒸笼啊，还有土，金属器等等，如何擦的前提是，首先要有这颗心。 如同76页介绍来老木器，可以看到里面油渗入盘子，就不需要用涂油保养。 介绍竹器也是，要用非常细心和干净来换来美感。 虽...
评分大陆版17年也出了，要便宜一半，基本要120元，太贵了。 就是平时使用的器物，有盘子啊，蒸笼啊，还有土，金属器等等，如何擦的前提是，首先要有这颗心。 如同76页介绍来老木器，可以看到里面油渗入盘子，就不需要用涂油保养。 介绍竹器也是，要用非常细心和干净来换来美感。 虽...
图书标签: 日用食器 美食 烹饪 日本
日本職人的日日好器&保養術 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述
保養，並不只是保持乾淨如新，而是讓使用的痕跡滲入器具中，成為自己獨一無二的東西。
對漆器來說，最好的保養就是「經常使用」，而保養蒸籠的方法則是「根本不用保養」。認識材質，是善用器具的關鍵。
經驗豐富的職人提供各種常見廚房道具特性提醒+清潔保養方式詳細步驟圖。學習欣賞、培育有自我風格的好用器具。琳瑯滿目的廚房道具，依照木、金、土等材質特性各有不同的照料方式，也會隨著歲月的淬鍊與使用程度的差別，而產生各自獨特的味道。
本書除了介紹各種廚房道具的特色與使用要點，更搭配詳細的步驟圖列出保養方式，看到工藝職人們自豪地展示他們養出的器皿，散發出較新品更醇厚的迷人風味，怎不令人也躍躍欲試呢?
日本職人的日日好器&保養術 2025 pdf epub mobi 电子书
日本職人的日日好器&保養術 2025 pdf epub mobi 用户评价
非常实用，如何保养各类器具。文字和图片都很美，让人对器具们心生爱意。如有耐心看看职人们制作的过程会更有趣。@台北玩味旅舍
评分非常实用，如何保养各类器具。文字和图片都很美，让人对器具们心生爱意。如有耐心看看职人们制作的过程会更有趣。@台北玩味旅舍
评分非常实用，如何保养各类器具。文字和图片都很美，让人对器具们心生爱意。如有耐心看看职人们制作的过程会更有趣。@台北玩味旅舍
评分非常实用，如何保养各类器具。文字和图片都很美，让人对器具们心生爱意。如有耐心看看职人们制作的过程会更有趣。@台北玩味旅舍
评分非常实用，如何保养各类器具。文字和图片都很美，让人对器具们心生爱意。如有耐心看看职人们制作的过程会更有趣。@台北玩味旅舍
日本職人的日日好器&保養術 2025 pdf epub mobi 电子书
分享链接
日本職人的日日好器&保養術 2025 pdf epub mobi 电子书 下载链接
相关图书
-
The Art of French Pastry 2025 pdf epub mobi 电子书 -
青山有纪的四季和风食谱 2025 pdf epub mobi 电子书
-
懒人学炒饭/时尚美食系列 2025 pdf epub mobi 电子书
-
百吃不厌的点心 2025 pdf epub mobi 电子书
-
烹饪专业高级工技术培训教材-烹饪基础（全二册） 2025 pdf epub mobi 电子书
-
烹饪概论 2025 pdf epub mobi 电子书
-
偉忠姐姐的眷村便當菜: 41道主婦必修的快、省菜譜 2025 pdf epub mobi 电子书
-
吃的科学 2025 pdf epub mobi 电子书
-
Le Cordon Bleu's Complete Cooking Techniques 2025 pdf epub mobi 电子书
-
食蔬好日子: 從產地、營養、料理到創意！ 2025 pdf epub mobi 电子书
-
家常营养粥 2025 pdf epub mobi 电子书
-
意大利面一学就会 2025 pdf epub mobi 电子书
-
最受欢迎的日韩料理 2025 pdf epub mobi 电子书
-
餐饮成本核算与控制 2025 pdf epub mobi 电子书
-
一学就会做包子馒头 2025 pdf epub mobi 电子书
-
厨房里的美味科学 2025 pdf epub mobi 电子书
-
日式烤肉全书 2025 pdf epub mobi 电子书
-
新编酱料大全 2025 pdf epub mobi 电子书
-
调对酱料做什么都好吃 2025 pdf epub mobi 电子书
-
真食育 2025 pdf epub mobi 电子书
