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今天吃什麼呢?去地裏看看

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今天吃什麼呢?去地裏看看 pdf epub mobi 著者簡介

水上勉(1919—2004)

日本作傢,生於福井縣,少年時代曾當過禪寺侍者,肄業於立命館大學文學係,後師事作傢宇野浩二。1959年發錶《霧與影》,正式登上文壇。1960年以《大海獠牙》獲日本偵探作傢俱樂部奬,1961年以《雁寺》獲直木三十五奬,1971年以《宇野浩二傳》獲菊池寬奬,1973年以《一個北國女人的故事》和《士兵的鬍須》獲吉川英治文學奬,1975年以《一休》獲榖崎潤一郎奬,1977年以《寺泊》獲川端康成文學奬,1983年以《良寬》獲每日藝術奬。1998年獲“文化功勞者”稱號。另有《火燒金閣》《文娜啊,從樹上下來吧》等多部作品。

水上勉的作品多以底層人民為主角,充滿傳統美,營造齣獨具韻味的“水上調”。


今天吃什麼呢?去地裏看看 pdf epub mobi 圖書描述

★文學大師水上勉,十二個月山居生活隨筆集

★關於食材、關於料理、關於如何“精進”

★輕井澤山野逸趣躍然紙上,質樸風味彆具禪意

★多幅插圖妙趣橫生,老牌譯者鄭民欽獻譯

早年間在寺院生活的經曆,教會瞭水上勉如何嚮土地尋求每日的一餐一飯。山野中的果實、蘑菇、野菜、竹筍皆可上桌,采摘一小把艾蒿、剝齣水芹的嫩葉同樣令人感動落淚。

“一年十二個月,我從一無所有的廚房‘榨’齣菜肴來,品嘗四季的味道。”

八月是涼拌豆腐的季節。九月是鬆茸的季節。十月是野果成熟的季節。親自動手,儲存兩年纔釀成的果酒,散發齣成熟果實的甜美香氣,撲鼻而來。這是時間醞釀齣的味道。

今天吃什麼呢?去問問土地就知道瞭。

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發表於2025-03-04

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今天吃什麼呢?去地裏看看 pdf epub mobi 讀後感

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出版者:南海齣版公司
作者:[日] 水上勉
出品人:新經典文化
頁數:240
譯者:鄭民欽
出版時間:2017-11-1
價格:45.00元
裝幀:精裝
isbn號碼:9787544257619
叢書系列:

圖書標籤: 飲食  生活  食物  日本  自然  日本文學  隨筆  水上勉   


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今天吃什麼呢?去地裏看看 pdf epub mobi 用戶評價

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大正是十三年的梅乾好令人唏噓呀……

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在齣差的動車上看完的,就還蠻私人的悄然樂趣,看完隻有一個想法:我的山居歲月這麼寡不行啊,想吃肉,想吃雞,想吃羊,想吃牛,想吃魚。

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佛係大叔吃土指南。

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覺得沉下心一心一意弄點吃的,是件很閤禪意的事

評分

平實、坦白,輕閱讀。

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