食物与心脏 2025 pdf epub mobi 电子书

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

食物与心脏 2025 pdf epub mobi 电子书著者简介

食物与心脏电子书图书目录

下载链接在页面底部

下载链接1
下载链接2
下载链接3

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

想要找书就要到本本书屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2025-02-08

食物与心脏 2025 pdf epub mobi 电子书

喜欢食物与心脏电子书的读者还喜欢

食物与心脏电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

类似图书点击查看全场最低价

出版者:北京师范大学出版社

作者:[日]柳田国男

出品人:

页数:257

译者:王京

出版时间:

价格:49.00元

装帧:

isbn号码:9787303230686

丛书系列:柳田国男文集第一辑

图书标签: 柳田国男人类学民俗学日本饮食日@柳田国男 @译本 *北京师范大学出版社*

食物与心脏 2025 pdf epub mobi 电子书图书描述

本书讲述食物在日本人精神生活中的作用。作为开篇的同名文章提出代表性的祭祀食物——糍粑的形状是模拟心脏而成，其分配，成为日本民众生活中个人主义的一个表征。从日常身边的平凡琐事入手，揭示出食物与信仰之间的重大关联。

食物与心脏 2025 pdf epub mobi 电子书

想要找书就要到本本书屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

食物与心脏 2025 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

《食物的心脏》一章中，柳田所说的“三部类资料”：目之所视、耳之所闻、心之所感，突然进一步明白了他强调的“心意现象”。整本书涉及很多日语方面的内容，读起来就像努力分辨被叠加了无数水印的图片的原始来源一样，挺云山雾罩的，好在模模糊糊能明白大体意思，虽然结论的推导过程还是满头问号。在食物方面，从语音语义的变化着手研究民俗变迁，不知道国内有没有类似的研究思路，或许名物考也算是其中一种？

评分☆☆☆☆☆

一位昭和时代的“日本民俗学之父”在絮絮叨叨地讲“饼”——一种“承认所有这些都是活生生的、是需要养护”、“祝贺之日的食物”、“敬献于……抱有特别敬意的人之前”。（《食物与心脏》，柳田国男）想起前阵子采访的敦煌研究院研究员高启安教授写的敦煌饮食文化的书里，也是花了很大周章研究敦煌、河西走廊、中西亚地区的“饼”，名称和形式有几十种了，但共同点也是由大麦小麦制成、无发酵或半发酵、容易携带上路。按照荷马的说法：“大麦和小麦面粉是‘人的精华’。”

评分☆☆☆☆☆

日本各地的饮食民俗，用翔实的田野资料梳理”力饭““精进”这些习俗的来龙去脉很有趣。柳田真的是眷恋着土地的学者，看着红鳉鱼和怹的文字就又想学日语去日本了。日本好像是个绵延不觉的精神国度，还不时在我的脑海里冒出来。

评分☆☆☆☆☆

信息更新：《关于先祖》第一辑里面还没有出版，放在第二辑出版。现在已经出版的第一辑包括《食物与心脏》,《木棉以前》,《海上之路》,《独目小僧及其他》,《孤猿随笔》。如何从日常中理解日本及日本人，文化如何通过日常传承和维系，什么造就了中国与日本的不同，深度解读中国文化与日本文化。用心感受，每个人都是生活里的民俗学家。

食物与心脏 2025 pdf epub mobi 电子书