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食器最高 2025 pdf epub mobi 电子书

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食器最高 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

河马，贵州人，资深媒体人，生活美学家，食器收藏家，京城著名家宴“河马食堂”主人。

河马不知不觉在十几年间收藏了几千件日本作家食器作品，他总以为自己上辈子就是个做盘子和碗的匠人，不然今生怎会看到美的器具就心生欢喜。他总要认真研究怎样的料理才配得上这些心头挚爱。这些带着爱与梦想的料理，也寄托着河马对食器和食物造型美感的不懈追求，希望能让他亲爱的朋友们感受到这些食器为料理和家宴带来的熠熠光彩。

河马从2012年开创河马食堂，曾被《GQ智族》《时尚》《悦食》《橄榄餐厅评论》《食帖》《贝太厨房》《一条•美食台》《黄小厨》等多家媒体争相报道。

微博“河马食堂”粉丝近5万

微信公众号“河马私家厨房”粉丝近10万

用户互动性、活跃度均保持在较高水平

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发表于2025-04-10

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出版者:中信出版社
作者:河马
出品人:
页数:376
译者:
出版时间:2018-1-1
价格:68.00元
装帧:平装
isbn号码:9787508662183
丛书系列:

图书标签: 美食  食器  生活  随笔  河马  生活美学  器物  散文   

食器最高 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

在北京的一个60平米的房间里，河马的家中，藏了上千只食器，有些用来装菜，有些用来盛饭，有些要插最新鲜的玫瑰，有些要烧最好吃的米饭。

每一只碗盘食器背后都有一段属于它的小时光和最合拍的食物。河马用这些来自世界各处的有趣的食器，开启了属于他的“小食堂”，将记忆中的美味完美还原，留住母亲亲手传递的家乡味儿，他邀请各种各样的朋友去家里分享这份记忆，也留住了寒来暑往的朋友们的笑声。

作家苗炜说：我们都在残酷的世上谋一口饭，河马这本书看着让人温暖。他提醒你，我们要把日子过得有烟火气，别总叫外卖。与其花一个小时焦虑，不如花一个小时做饭，吃饭的时候就把心思都聚拢在饭菜上，这样我们慢慢就会踏实下来。

这本书还得到了香港漫画家欧阳应霁、日本陶艺大师小野哲平，知名歌手、饭爷品牌创始人林依轮，生活美学家、雕刻时光、失物招领创始人小猫的倾情推荐；

200余张精美图片，8万字真挚文字，让我们一起回到炊烟时代。

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食器最高 2025 pdf epub mobi 用户评价

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特别特别喜欢，可以说超出预期。以为翻翻看就好了没想到每一篇都想细看并且想照食谱做。重要的是里面的器皿非常好看！整本书就一个字:美

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同为食器爱好者，那种对器物的喜爱深有感触。很巧合的是，我最近很想做的紫糯米饭，豆面汤圆等几样小食都有。简简单单平平常常，随手做起来的幸福。当然河马对器物的要求是相当高的，这也是人生的乐趣所在。

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终于抓紧时间翻开一口气读完，是人生参商、什器永恒又无常的况味，但又很温暖的人生底色，一种让人想进厨房的感动。当然，我也去吃过河马家的饭，心中也默默感恩，那个灶台前的背影真好。

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生活随记很流淌，美食美器，朋友相伴，诗，就在当下

评分☆☆☆☆☆

一本不怎么实用的菜谱

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