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食器最高 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

河马，贵州人，资深媒体人，生活美学家，食器收藏家，京城著名家宴“河马食堂”主人。

河马不知不觉在十几年间收藏了几千件日本作家食器作品，他总以为自己上辈子就是个做盘子和碗的匠人，不然今生怎会看到美的器具就心生欢喜。他总要认真研究怎样的料理才配得上这些心头挚爱。这些带着爱与梦想的料理，也寄托着河马对食器和食物造型美感的不懈追求，希望能让他亲爱的朋友们感受到这些食器为料理和家宴带来的熠熠光彩。

河马从2012年开创河马食堂，曾被《GQ智族》《时尚》《悦食》《橄榄餐厅评论》《食帖》《贝太厨房》《一条•美食台》《黄小厨》等多家媒体争相报道。

微博“河马食堂”粉丝近5万

微信公众号“河马私家厨房”粉丝近10万

用户互动性、活跃度均保持在较高水平

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发表于2025-03-04

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出版者:中信出版社
作者:河马
出品人:
页数:376
译者:
出版时间:2018-1-1
价格:68.00元
装帧:平装
isbn号码:9787508662183
丛书系列:

图书标签: 美食  食器  生活  随笔  河马  生活美学  器物  散文   

食器最高 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

在北京的一个60平米的房间里，河马的家中，藏了上千只食器，有些用来装菜，有些用来盛饭，有些要插最新鲜的玫瑰，有些要烧最好吃的米饭。

每一只碗盘食器背后都有一段属于它的小时光和最合拍的食物。河马用这些来自世界各处的有趣的食器，开启了属于他的“小食堂”，将记忆中的美味完美还原，留住母亲亲手传递的家乡味儿，他邀请各种各样的朋友去家里分享这份记忆，也留住了寒来暑往的朋友们的笑声。

作家苗炜说：我们都在残酷的世上谋一口饭，河马这本书看着让人温暖。他提醒你，我们要把日子过得有烟火气，别总叫外卖。与其花一个小时焦虑，不如花一个小时做饭，吃饭的时候就把心思都聚拢在饭菜上，这样我们慢慢就会踏实下来。

这本书还得到了香港漫画家欧阳应霁、日本陶艺大师小野哲平，知名歌手、饭爷品牌创始人林依轮，生活美学家、雕刻时光、失物招领创始人小猫的倾情推荐；

200余张精美图片，8万字真挚文字，让我们一起回到炊烟时代。

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食器最高 2025 pdf epub mobi 用户评价

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盘盘碗碗真好看，给作者的文章三星，照片和气氛加一星~

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最后不是应该写写怎样才能去他家吃饭吗????

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18.07.04 11K看完想去遵义走一圈，介绍的各种小吃都极为诱人。食谱收藏酸汤猪蹄和辣子鸡，想想都会不争气的流口水。食器也有不少心仪款，读完默默打开了淘宝继续浏览。

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一本不怎么实用的菜谱

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本来就是为了看碟子碗……结果作者沉迷于写作…但是文笔真的不行…还是多放图最好…哎……

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