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Handbook of Olive Oil 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

Handbook of Olive Oil
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Handbook of Olive Oil pdf epub mobi 著者簡介

Handbook of Olive Oil pdf epub mobi 圖書描述

This new olive oil handbook provides a wealth of detail about the analysis and properties of olives and their oil. It covers technological aspects and biochemistry, a description of detailed techniques, and an analysis of olive oil from the standpoint of general methodology.

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發表於2025-01-04

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叢書系列:

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