饭稻羹鱼宜昌味

出版者:南海出版公司

作者:龙竹子

页数:212

出版时间:2018-3

价格:49.80

装帧:平装

isbn号码:9787544287258

具体描述

《饭稻羹鱼宜昌味》水至此而夷，山至此而陵。山清水秀的宜昌不仅孕育了三峡，也让一代代宜昌人寄情山水，拥有享受生活与美食的闲情雅致。红油小面、顶顶糕、凉虾、萝卜饺子、坑土豆、苕果子……这些光听名字就让人垂涎三尺的特色小吃，是宜昌这座千年古城的文化遗产，也是所有宜昌伢儿孩提时代留存下来的味觉回忆。

这是一部关于宜昌的美食绘本，作者自舌尖撷取美味密码，用多彩画笔描绘出鲜活生动接地气的烟火人间，以美食故事展现宜昌的历史风貌和人文景观。详细的图文做法，地道的方言讲解，不仅体现了宜昌美食的特色和老字号的匠心，也为所有热爱生活的人们，呈上丰富的饭、稻、羹、鱼宜昌味。

作者简介

龙竹子（原名：龙文竹），宜昌“小菇凉”。

创意手绘家，资深插画师。

毕业于北京服装学院，创作的“宜昌美食手绘”系列插画在微博发布后，好评如潮。曾多次接受媒体采访，参与过故宫淘宝文创、金领冠、上海瓜牛等品牌的设计项目。

微博账号“Bamboo龍竹子”；微信公众号“bambooloong”。

目录信息

目录
002 / 踏豆饼——倒数着回家的日子
008 / 土家酱香饼——松软酥脆，香辣甜韧
012 / 苞谷饭 & 懒豆花——金桂玉兔，白雪青叶
018 / 红油小面——浓香麻辣，爽滑带韧
024 / 金箍条——形似玉金条，白晶覆其上
028 / 麻辣牛肉包——辣出好滋味
032 / 油炸货——小吃怡情
040 / 地癣皮——春雨的礼物
044 / 辣豆腐乳——红白青方，东方奶酪
048 / 莲藕排骨汤——无汤不成席
052 / 糍粑鱼——私房秘菜
056 / 珍珠圆子——晶莹剔透，玉汝于成
060 / 粉蒸肉——土家族过年的滋味
064 / 节节根——一个人的美食，是另一个人的毒药
068 / 腊排骨绿豆汤——夏日食腊味
074 / 腊蹄子火锅——柴火之上，柏柑果香中的“烟熏妆”
078 / 毛谷团——正月十五系团圆084 / 顶顶糕——冬日暖阳下那一抹温暖的白色
088 / 凉虾——夏日消暑的那一点点甜
094 / 苕果子——以红苕充饥度日的时光
098 / 夷陵春卷——一道未开席先品尝的佳肴
102 / 玉米粑粑——节约出来的美味
108 / 打粑糖——记忆里的甜与黏
112 / 炕洋芋——黄金元宝，凤凰涅槃
118 / 萝卜饺子——金玉其外，白瑜其内
124 / 长江肥鱼——粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人
128 / 吊锅饭——山中烟火味
132 / 神仙鸡——下馆子 PK 家庭厨房
136 / 阿信锅贴——三峡风味，宜昌一绝
140 / 西坝烤鱼——鱼香飘过那条江
144 / 香辣刁子鱼——小朋友的最爱
148 / 自己人一锅鲜——活色鲜香汇聚于此
154 / 宜昌柑橘——后皇嘉树，橘徕服兮
158 / 清江野鱼——有鱼自清江来，不亦说乎
162 / 五峰毛尖——峡州山南出好茶
166 / 夷陵酥——咸咸辣辣嘎嘣脆
170 / 榨广椒——当红广椒遇上苞谷面
174 / 矮子馅饼——饼香穿巷
176 / 冲菜——一把鼻涕一把泪地吃青菜
180 / 三峡苕酥——吃苕不见苕
184 / 鱼糕——食鱼不见鱼
190 / 熟悉的乡音
· · · · · · (收起)

用户评价

这是一本能够让人沉浸其中，忘记时间流逝的书。作者的文字功底非常扎实，她用一种非常生动、形象的语言，为我们勾勒出了一幅幅宜昌的生活画面。我喜欢书中对当地气候和季节变化的描写，那些细腻的笔触，让我仿佛能够感受到宜昌四季的更迭，以及不同季节带来的独特韵味。我尤其被书中对当地人们生活方式的描绘所吸引，那种与自然融为一体的和谐状态，让我看到了生活中最质朴的美好。它让我反思自己平日里匆忙的生活节奏，以及对身边美好事物的忽视。我常常会在阅读时，一边想象着宜昌的风景，一边感受着作者所传递的那种宁静而致远的生活态度。这本书让我对“生活”这个词有了更深刻的理解，它不仅仅是日复一日的重复，更是一种体验，一种感受，一种对生命的热爱和尊重。

阅读这本书的过程，就像是进行了一场心灵的旅行。作者以她独特的视角，带领我走进了宜昌的街头巷尾，感受着那里的人文气息。我被书中那些鲜活的人物形象所吸引，他们有的是勤劳的渔民，有的是热情的店主，有的是充满智慧的老人，他们共同构成了宜昌丰富多彩的社会图景。作者没有去刻意塑造英雄或者传奇人物，而是将目光聚焦在普通人身上，用一种非常写实的笔触，描绘了他们的生活状态、情感世界以及他们对于生活的态度。我从他们身上看到了坚持、乐观、以及对于生活的热爱。尤其是一些关于当地老一辈人的故事，那些充满智慧和人生经验的讲述，让我受益匪浅。它让我意识到，我们所处的世界，并非只有光鲜亮丽的一面，更多的是普通人在平凡日子里的坚守和奋斗。这本书让我对“平凡”这个词有了新的理解，它并非意味着平庸，而是蕴含着一种朴实而强大的生命力。

这本书的魅力在于它所传递的那种“家”的感觉。虽然我从未到过宜昌，也对这个城市了解不多，但在阅读的过程中，我却时常会产生一种莫名的亲切感，仿佛我也曾是那里的一份子，或者认识书中描绘的那些人。作者的文字非常有感染力，她不仅仅是在描述一个地方，更是在讲述一种情感，一种对家乡深深眷恋的情感。这种情感通过对山水、风物、人物的描绘，一点一滴地渗透进读者的心里。我特别喜欢书中关于气候和季节变化的描写，那些细腻的笔触勾勒出宜昌四季分明的特点，也让我感受到了当地人与自然环境之间紧密的联系。无论是春天的万物复苏，夏天的热情洋溢，秋天的硕果累累，还是冬天的沉静内敛，都被作者描绘得栩栩如生。这种对自然的细致观察和热爱，是很多都市文学作品中难以寻觅的。它让我意识到，我们的生活，无论身处何方，都应该与自然保持一种和谐的关系，从中汲取力量和灵感。这本书让我对“故乡”这个概念有了更深的理解，它不仅仅是一个地理坐标，更是一种情感的寄托，一种精神的归属。

这本书的叙事方式非常吸引我，它没有刻意去追求华丽的辞藻或者复杂的结构，而是用一种非常朴实、自然的语言，讲述着关于宜昌的故事。我喜欢作者对每一个细节的刻画，那些生活化的场景、对话，都显得格外真实而生动。它让我感觉到，我不仅仅是在阅读一本书，更像是在与作者一起，慢慢地品味着宜昌这座城市。书中关于当地饮食文化的介绍，尤其让我着迷。那些菜肴的名字，听起来就充满了诱惑力，而作者对制作过程和背后故事的描述，更是让我对这些美食产生了深深的向往。它让我意识到，美食不仅仅是为了满足口腹之欲，更承载着一个地方的历史、文化和情感。我常常会在阅读时，一边想象着那些美味，一边思考着自己与食物之间的关系，以及食物在生活中所扮演的角色。这本书让我对“味道”有了更深的理解，它不仅仅是味蕾上的感受，更是一种文化、一种记忆、一种情感的沉淀。

这本书的独特之处在于它所传递的那种“人情味”。作者以一种非常真诚、细腻的笔触，描绘了宜昌人民淳朴善良、热情好客的品质。我被书中那些鲜活的人物形象所打动，他们虽然生活在不同的阶层，有着不同的职业，但都展现出一种积极向上、乐观豁达的生活态度。我喜欢书中关于人与人之间交往的描写，那些温暖的对话、真挚的关怀，都让我感受到了人与人之间最美好的连接。它让我意识到，无论时代如何变迁，人与人之间的情感交流，始终是我们生活中不可或缺的一部分。我常常会在阅读时，想象着自己置身于宜昌的某个小镇，与当地的人们交流，感受那份淳朴的热情。这种体验，让我对“温暖”有了更深的理解，它不仅仅是一种物理上的温度，更是一种心灵上的慰藉。

这是一本令人惊喜的书，它以一种非常生动、贴近生活的方式，描绘了宜昌这座城市的独特魅力。作者的文字如同画笔，将我对宜昌的印象从模糊的轮廓一点点勾勒清晰。我一直对长江中下游的城市情有独钟，而宜昌，这个坐落在三峡门户的关键位置，一直是我心中充满神秘感的存在。读完这本书，我才真正感受到，那些关于宜昌的传说、故事，以及孕育出它们的人文风情，是如此真实而鲜活。书中对于当地人生活习惯的细致描绘，尤其是对饮食文化的深入挖掘，让我仿佛置身于那个烟火气十足的市井街巷，闻到空气中弥漫的食物香气，听到人们爽朗的笑声。它不仅仅是一本书，更像是一扇窗，透过它，我看到了宜昌人民对于生活的热爱，对于传统的坚守，以及与自然和谐共处的生活哲学。我尤其被其中对地方小吃的介绍所吸引，那些名字听起来就充满了诱惑力的食物，让我恨不得立刻飞到宜昌去亲口品尝一番。这本书让我对宜昌的理解不再停留在地理位置的认知上，而是上升到了对一个地方的文化、情感和生活方式的深度体验。这种体验是如此的细腻和真实，让我对接下来的阅读充满了期待，也更加渴望亲自踏上这片土地，去感受它独有的温情。

这是一本能够让人静下心来，细细品味的書。作者的文笔非常细腻，她用一种非常平和、舒缓的语调，为我们展开了一幅宜昌的生活画卷。我最欣赏的是她对细节的关注，那些看似微不足道的小事，在她笔下却充满了生命力。比如，书中对当地人如何制作一道传统菜肴的详细步骤，从食材的选择到烹饪的过程，都充满了讲究和智慧。这不仅仅是对美食的介绍，更是一种对传统工艺的尊重和传承。我常常会停下来，反复阅读书中那些关于美食的段落，仿佛自己也能闻到那股诱人的香气，感受到那份制作的用心。除了美食，书中对当地建筑风格、民俗习惯、甚至是人们的穿着打扮都有所涉及，这些丰富的细节共同构建了一个立体而饱满的宜昌形象。它让我感觉到，每一个地方都有它独特的韵味，而这种韵味恰恰体现在那些被人们日复一日传承下来的生活细节之中。这本书让我对“生活”这个词有了更深刻的认识，它不仅仅是生存，更是一种体验，一种创造，一种对美好事物的追求。

我一直认为，一本好的书，应该能够带给读者一些思考，一些启发。《饭稻羹鱼宜昌味》无疑做到了这一点。作者通过描绘宜昌的生活百态，向我们展示了一种与自然和谐共处的生活方式。我从书中看到了宜昌人民对于土地的敬畏，对于自然的尊重，以及他们如何从中汲取生存的智慧。这种与自然紧密相连的生活状态，让我反思我们现代社会过度开发和消费的模式。书中对当地传统工艺的介绍，也让我对“匠人精神”有了更深的理解。那些世代传承的手艺，蕴含着前人的智慧和对完美的追求。我常常会在阅读时，想象着那些工匠们专注的身影，感受着他们对工作的热爱和执着。这种精神，在如今这个快节奏的时代，显得尤为可贵。这本书让我对“生活”这个词有了更深刻的认识，它不仅仅是物质的满足，更是一种精神的追求，一种与自然、与传统、与内心的和谐统一。

我一直认为，文学作品最动人的地方，在于它能够唤起读者内心深处的情感共鸣。《饭稻羹鱼宜昌味》恰恰具备了这样的力量。作者以一种非常亲切、真挚的笔触，描绘了宜昌的风土人情，让我仿佛置身其中，感受到那份独特的“宜昌味道”。书中对当地自然风光的描绘，如长江的壮丽、三峡的险峻，都被作者赋予了生命和情感。它们不再是冰冷的地理名词，而是与宜昌人民的生活紧密相连，共同孕育出这片土地上的独特文化。我喜欢书中关于季节变化的描写，每一种季节都有它独特的色彩和韵味，都被作者捕捉得恰到好处。这种对自然的细致观察和热爱，让我感受到了作者内心深处对于这片土地的眷恋。我常常会在阅读时想象自己漫步在宜昌的江边，感受微风拂面，听着江水潺潺的流淌声，那种宁静而美好的画面，让我对这个城市充满了向往。

我一直认为，一本好的书，应该能够带读者去一个未知的世界，体验一种不同于自己生活轨迹的生活。而《饭稻羹鱼宜昌味》恰恰做到了这一点。它为我打开了一个通往宜昌的窗口，让我有机会从一个局外人的视角，去观察和感受这个城市独特的脉搏。书中对于当地居民日常生活细节的刻画，那种淳朴而自然的生活状态，深深地打动了我。我看到了清晨江边早起的人们，他们忙碌的身影，以及空气中弥漫的淡淡的烟火气。我看到了午后巷弄里悠闲的老人，他们围坐在一起，谈笑风生，脸上写满了岁月的痕迹和生活的智慧。作者没有刻意去渲染什么，而是用一种非常平实、真诚的笔触，将这些画面展现在读者面前，却因此显得格外珍贵。尤其是对一些传统节日的描写，那种充满仪式感和人情味的氛围，让我感受到了传统文化的力量，以及它在现代社会中依然扮演着重要的角色。我常常在想，我们所追求的幸福，是否就在于这样一种简单而真实的生活之中？这本书让我对这个问题有了更深的思考，也让我开始重新审视自己当下的生活方式，并从中汲取一些灵感。

宜昌人必须力挺！

从b站上竹子那里知道她的这本书，被其中的各种地方美味吸引，看着插画就能想到竹子小时候猴急吃美食的样子，很喜欢这本书。

嘻嘻作為宜昌人怎麼能不給五星????

龙竹子！大学好友！满腔文艺绘于纸上！历时两年！！满满的家乡风情与美食！！！力荐哦！！！

哈哈！最近刷脂，不能晚上看！