川菜大全-美食大全

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出版者:农村读物出版社
作者:朱太治
出品人:
页数:79
译者:
出版时间:2007-1
价格:20.00元
装帧:
isbn号码:9787504849632
丛书系列:
图书标签:
  • 做饭 
  •  
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本书精选了125种经典川菜,道道美味,口口正宗,为您奉上最为精致火爆的川菜盛宴。书中从食材上,将菜肴分为4部分:肉菜篇、鱼虾篇、禽蛋篇、素菜篇……详细介绍了每个菜品的制作方法,并在食谱中附有大厨成功秘诀,教你在家中轻松学习制作。细心领会这些秘诀要领,你烹制的川菜美味也一定会大受欢迎!

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