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发表于2024-11-14
《红茶赏味指南》 2024 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 红茶 茶道 2019
本书全面介绍了红茶的相关知识。在全面介绍红茶的魅力之前,本书首先向读者分享了品味红茶的10个关键点。其次介绍了现在红茶的7大精彩之处。然后呈现了“TWG茶艺沙龙”“银色茶壶”“大吉岭”等红茶店的红茶行家推荐的*红茶。并用图鉴的形式推介了23个优质红茶*牌100余种红茶产品。之后,用3个章节的内容全面介绍了红茶的魅力。第壹章通过采访红茶研究家矶渊猛详细解说了红茶的魅力。第2章讲解了红茶新手如何对红茶进行鉴定和品饮,红茶与绿茶的差异以及不同产地的红茶味道及其个性。第3章,由红茶专家矶渊猛传授了冲泡ji致美味红茶的7大要诀和*方法。任何人使用这些方法,都能冲泡出*美味的红茶。书中同时还列举了“守护味道”的专业人士的工作——探究美味红茶的精粹;简要概述了红茶的历史和文化;讲解了ji致个性化的定制茶,红茶味道的新调试,提升红茶韵味的欧式茶器,红茶的原产地及加工特色,使用什么样的茶具才能营造出*的下午茶时间,以及那些让人想要为了“这一杯”而吸引人外出的日本红茶知ming店家等富有乐趣的内容。
翻完才知天地宽,中国红茶在世界贸易里的路子太窄了呀……
评分(2010)又是一套引进日本出版社的饮食文化科目书。每次几页每次几页地看了好久了,内容不水,排版也好看。
评分为了这本跑了三次图书馆。和无茶不欢结合在一起看会更有趣。能相互补全。关于产地和口味还有茶园一类的更专业的知识无茶不欢更全一些。这本的图更好看,更适合新手。更加科普吧。喜欢。
评分主要介绍的是日本茶屋和推荐茶叶,中间穿插了红茶知识,有一定的可读性。
评分很喜欢喝红茶,看来口味和老外是一致的。
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