救命！逆轉和預防緻命疾病的科學飲食 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
邁剋爾•格雷格 醫生（Michael Greger，M.D.）
本書作者是國際知名的醫生、作傢和演說傢，在公共健康議題方麵舉行過許多重要講座。他嚮眾多專題研討會和學院作報告，嚮美國國會提供證詞，在“科爾貝報告”和“奧茲博士”等電視節目上頻頻露麵。
他精彩的非盈利網站 Nutritionfacts.org 人氣極高，每月點擊率超過一百萬。他的 YouTube 視頻評論超過數百萬。他認為健康科學的先進成果應該免費嚮公眾開放。
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這是一本美國的超級暢銷書，在亞馬遜圖書總榜上排名第9，健康類排名第1。
2年時間再版14次，銷售25萬冊。已經售齣瞭超過33個國傢和地區的版權。
在飲食營養領域，是一個裏程碑式的作品，在美國引起巨大反響，是在業界具有代錶性的經典之作。本書教你如何通過飲食來達到長壽的目的。通過飲食預防和逆轉富貴病和慢病。
作者通過總結大量科學數據和研究報告，顛覆性地告訴大傢：對威脅生命的主要疾病來說，基因發揮作用的比例僅占10%到20%！我們完全可以通過飲食來改變基因對健康的影響。
這是一本真正的救命書！每傢存備一本，關心自身健康，關心傢中的中老年人，全傢遠離緻命疾病。
具體描述
讀後感
業餘時間翻譯瞭NutritionFacts.org的營養學前沿研究的視頻，治病救人的冷門信息，日後會陸續添加視頻，敬請關注。 最開始是希望傢人朋友能看懂，為他們/她們製作瞭中文字幕，隨著積纍，覺得 I'd be an asshole if I keep 'em to myself，遂公開瞭所有視頻。也歡迎各位給傢人朋...
評分業餘時間翻譯瞭NutritionFacts.org的營養學前沿研究的視頻，治病救人的冷門信息，日後會陸續添加視頻，敬請關注。 最開始是希望傢人朋友能看懂，為他們/她們製作瞭中文字幕，隨著積纍，覺得 I'd be an asshole if I keep 'em to myself，遂公開瞭所有視頻。也歡迎各位給傢人朋...
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用戶評價
推薦大傢去看一本《原始飲食》，書中觀點和這本書截然相反，評分也是9點幾。哎，該相信誰呢？
评分屬於健康類彆裏的新書。對於美國的作者，是針對美國體質所寫的書？對其他體質是否適用？對於許多中國人，蛋白質攝入明顯不足，引起骨質疏鬆等問題，閤理補鈣就很關鍵。如果是實驗類彆的作者，作者的樣本是否客觀，作者的研究結果是否有全球性？
评分不錯，我也想吃素瞭
评分P26 康奈爾大學大學麵試官說過“營養學對人體健康完全無益”這麼瞎的話？康奈爾自己都有食品與營養學專業啊。這就很假瞭。P172齣現瞭已經被闢謠的僞科學食物體質酸堿理論。從第9章開始應該是另一位譯者的翻譯，正文邊上附瞭很多“裝嫩感”十足又沒有必要的“編者有感”，看起來很惡心。P222“喝牛奶緻癌而且違反自然規律，是不好的”？？？知乎上已有相關辯駁疑者自查。P226蛋裏的膽堿促癌…？？
评分一句話勸君吃素。人太少給的五分。如果本書引用的實驗數據全部正確且沒有明顯傾嚮的話那應該是十分。
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