曾園,作傢、媒體人,前新周刊、南都周刊主筆。曾在《讀書》《三聯生活周刊》發錶書評、翻譯與文化評論。在《南方都市報》《東方早報》等媒體開設專欄。2009年齣版隨筆集《詞的冒險》。2015年起在《南方都市報》《南都周刊》開設茶文化專欄。
六重視角透視茶文化 瞭解茶的方方麵麵
用事實和理性 辨彆眾說紛紜的茶道
梳理茶的發展脈絡 探尋茶葉背後的文化秘密
◎ 編輯推薦
☆不喝茶也可以看的“茶書”
不細究茶葉成分,不講茶藝流程,本書講的是每個中國人都浸潤其中的茶文化。即使你不經常喝茶,也可以藉此瞭解一片茶葉背後的故事。如果你喜歡茶,那就可以通過本書,進一步瞭解茶葉背後的文化內涵和曆史細節。
☆六重透視,瞭解茶的方方麵麵
茶道、茶人、茶趣、茶探、茶戰、茶貿,六重視角,既有對一杯冰島茶的品味,也有對清代茶葉貿易興衰的深入分析。一本書,入門茶世界,瞭解茶文化,探索茶所摺射齣來的社會萬象。
☆用客觀事實解析茶文化
談到對茶的理解,總是眾說紛紜,而且玄之又玄。本書不談情懷,不講玄理,用客觀事實和冷靜分析,揭開茶文化的各種神秘麵紗。原來茶道也會很世俗,我們也得接受中國沒有“茶道”的事實……
☆知名茶人周重林作序推薦
知名茶人周重林親自作序,誠意推薦。在本書中,既有《茶葉戰爭》的宏大視角;也有《民國茶範》的茶趣;更有細緻的偵探,冷靜的分析,撥開茶文化眾說紛紜的迷霧,還原茶的本真內涵。
◎ 內容簡介
錢锺書先生為何說日本茶道無聊?
被國人詆毀600年,倪瓚為何被無印良品推崇?
硃元璋殺瞭駙馬,為何茶葉走私更加猖獗?
每一個中國人的血液裏都流淌著茶的基因,我們經常喝茶,卻未必瞭解茶背後的文化。在《茶葉偵探》中,作者不談各種高深莫測的茶道,也不談繁瑣的茶葉知識,而是用客觀事實和冷靜的分析,講述茶的文化內涵,還原茶的真實曆史。
通過本書,你會發現,錢锺書竟然是茶葉拼配的高手;標價韆萬的古董茶,絕對價有所值;廣東人的早茶離不開報紙……
發表於2025-03-30
茶葉偵探 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
喝茶的人很多,但懂茶的人並不多,本書作者曾園堪稱是一位真正的愛茶之人,他對茶葉充滿敬意,他會為瞭喝上一口好茶不遠韆裏去偏僻的村子裏。彆人談茶,曾園是探茶。 本書不僅介紹瞭茶葉怎麼喝,更多地是讓讀者瞭解到茶文化,茶葉的發展曆程。 1、第一泡茶到底能喝,還是不能喝...
評分 評分茶,有著無窮的魅力,日本的岡倉天心曾說:“茶葉中有一種不可言說的魔力,無可抵擋,充滿遐想。”天下愛茶之人甚多,有的人喜歡茶最初隻因喝茶可以解乏,但是久而久之,愛茶的理由就越來越多。茶人多有這樣一種感受——喜歡茶,可能連帶這茶的知識都想去知道些,包括茶的産地...
評分中華文明源遠流長,其中的茶文化更是最為傑齣的代錶之一。茶聖陸羽的《茶經》係統的闡述瞭茶文化,它是我國茶文化的開山巨著,是中國乃至全世界現存最早、最完整、最全麵介紹茶的第一部專著,將采茶、製茶、泡茶、飲茶等過程和技藝升華為具有藝術美觀的文化現象。《茶經》的意...
評分作者的寫作功底真的不怎麼樣,這個也許就是他的隨筆集吧,感覺沒有對茶多瞭解多少,也沒有對茶的奇聞異事瞭解的很深入,就是作者想到哪裏寫到哪裏,有些篇幅也不涉及茶,整本書更像是八卦閑書、羅列有關茶的文章節選、對其他人評頭論足的閤集。 想上網瞭解一下作者,輸入曾園首...
圖書標籤: 茶文化 茶 生活 中國文學 雜集類 美食 隨筆 ***後浪***
從小山先生的甬城草木記跳過來看這本書。
評分乍見“茶”字,初以為又一本附庸風雅的洋洋心得,卻不料是藉由「茶」為落腳點,蕩開筆去,指齣並確認茶葉在中國曆史甚而是世界經濟中隱形的重要位置,典故無數 ,逸聞極多,史料信息采納得豐富而精當,讀來很是有趣,且頗為受益。作者廣聞博見是毋庸置疑的,難得是既嚴謹又不乏幽默的態度,並全無賣弄刻薄之嫌。茶葉貿易背後的政壇黑幕,茶文化在明清兩代的興衰,製茶售茶鏈條行業的式微摺射近現代史的榮辱,這本小書的立意真讓人颳目相看。
評分用文抄公的方法寫專欄,想寫齣風骨實在是件難事。這本結集說實在也隻是資料羅列+茶已不茶的曆史感懷而已,哪怕後半本稍稍有趣瞭起來,也有不少知識可學,但比之知堂等人的隨筆實在差得遠瞭。就像短評裏寫的「像是瓶裝的三得利烏龍茶」。
評分挺有趣的小書。作者藉茶談曆史,文化,人物,地方。我剛知道雲南有個地方叫冰島,冰島老樹茶老值錢瞭。書裏談的大多數是普洱,雲南大葉茶。我生在江南長在江南,從小是喝綠茶長大的。到上大學喝立頓;研究生在國外纔開始喝各種紅茶白茶水果茶。到香港纔知道絲襪奶茶,卻從來不是太愛它。倒是愛自己在宿捨裏自己炮製的奶茶。所以,讀這本書,於我,瞭解點兒關於大葉種茶的故事
評分乍見“茶”字,初以為又一本附庸風雅的洋洋心得,卻不料是藉由「茶」為落腳點,蕩開筆去,指齣並確認茶葉在中國曆史甚而是世界經濟中隱形的重要位置,典故無數 ,逸聞極多,史料信息采納得豐富而精當,讀來很是有趣,且頗為受益。作者廣聞博見是毋庸置疑的,難得是既嚴謹又不乏幽默的態度,並全無賣弄刻薄之嫌。茶葉貿易背後的政壇黑幕,茶文化在明清兩代的興衰,製茶售茶鏈條行業的式微摺射近現代史的榮辱,這本小書的立意真讓人颳目相看。
茶葉偵探 2025 pdf epub mobi 電子書 下載