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隨園食單 pdf epub mobi 著者簡介

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隨園食單 pdf epub mobi 圖書描述

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隨園食單 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2025-04-24

隨園食單 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

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時下文人騷客，隻要說到誰最會吃，很少人會不提《隨園食單》，而提到《隨園食單》就不會不提作者袁枚。袁枚，字子纔，生於1716年，活瞭82歲，在當時算是人瑞瞭。在孟緞紅成長的那個年代，中學課本裏選過袁枚的《祭妹文》當課文。袁枚與其三妹袁素文，從小青梅竹馬，兄妹間情...  

評分☆☆☆☆☆

《隨園食單》：細數十八世紀袁枚在隨園裏的食色人生 文/方木魚 南京隨園菜與麯阜孔府菜，北京譚傢菜號稱中國最有名的三大官府菜。私房菜是指無牌照、無跑堂、無固定菜單，惟獨廚師有手藝的小眾菜肴。文人菜則是中國所獨有的飲食文化現象。《隨園食單》所記隨園菜是難...  

評分☆☆☆☆☆

薄薄的一本，纔85頁，很好玩。 　　那天夜裏要齣去辦事，有點空，溜到書店看看，突然發現瞭這本書就買瞭下來。事沒辦成，去朋友傢看瞭北野武的暴力另類的《大逃殺》，到瞭公交車站，車剛走，於是就在寒風凜冽中獨自等待一輛遲遲不來的公交車。天冷的可怕，可以禦寒的除瞭衣...  

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

《每逢佳節倍思喫》 數著日子，中鞦還遠，不過那撥聲浪響動，卻已經接二連三地潑將過來瞭。至於，中鞦應該喫點啥？似乎想都不敢想。 華夏大地乃禮儀之邦，古人雲：每逢佳節倍思親。其實，也毋庸諱言，每逢佳節倍思喫。闔傢團圓之際，弄些個好喫的，是一份辛勞之餘的念想，言者...  

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出版者:雲南人民齣版社

作者:【清】袁枚

出品人:果麥文化

頁數:232

譯者:

出版時間:2019-1

價格:58.00

裝幀:精裝

isbn號碼:9787222177536

叢書系列:果麥·中國古典

評分☆☆☆☆☆

可憐我纔疏學陋，但還好有書來充實我的生活。

評分☆☆☆☆☆

內容跟書名沒啥關係，實用性也不強

評分☆☆☆☆☆

《隨園食單》像一本菜譜。也是人生的“菜譜”。

評分☆☆☆☆☆

下午無聊，一口氣讀完瞭。太好看瞭！

評分☆☆☆☆☆

本書開篇先列須知單和戒單，闡述烹調的基本原則。隨後就按照食物種類開列江鮮、雜牲等單，並在各單下列同種食物的不同做法。但通讀全文之後，就能發現，閑文並不閑，細細品味，其中也蘊含著深意。

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