产后营养瘦身餐280例

作者:吴莹,姜涛

页数:144

出版时间:2008-5

价格:19.90元

isbn号码:9787538438017

具体描述

《产后营养瘦身餐280例》内容简介：每一个做妈咪的人，在听到小宝宝出生后的第一声哭声，看到小宝宝可爱又惹人疼爱的模样，经常让妈咪们感到欣慰，甚至一下子就忘记了生产过程的疼痛和冒险。虽然说天底下每个妈咪都希望自己的宝贝小孩可以“像大树一样”，能健康活泼地长大，但是，却不是每个妈咪都有注意到——唯有自己先健康快乐，才能将小孩照顾得健康可爱。《产后营养瘦身餐280例》由国家高级营养师吴莹博士、中国烹饪大师姜涛总厨根据高营养、低热量的饮食原则，联手编写了280道营养食谱，每道食谱都计算出了营养成分的含量和能量总值，让产后妈妈安心补身，轻松瘦身。

用户评价

这本书的厚度和内容丰富程度，让我觉得物超所值。我之前买过一本所谓的“产后瘦身圣经”，结果里面充斥着大量的理论术语和不切实际的建议，根本无法落地执行。相比之下，《产后营养瘦身餐280例》简直是接地气到骨子里了。它清晰地划分了产后不同阶段的营养侧重点，这在别的书中很少能看到如此细致的区分。比如，关于如何通过饮食来缓解产后便秘，书里有专门的一组食谱，详细说明了膳食纤维的来源和最佳摄入时间。我按照那个方法尝试了几天，效果立竿见影，那种如释重负的感觉，只有经历过的妈妈才懂。更值得称赞的是，它对“瘦身”的定义非常健康。书中反复强调，产后恢复的首要目标是“营养充足下的形体优化”，而不是病态的节食。它推荐的很多高蛋白、富含健康脂肪的食谱，让我产后脱发的困扰都得到了缓解，感觉身体从内到外都在重建。这本书的编排逻辑非常严密，像是一套完整的产后健康恢复方案，而不是一本孤立的食谱集合。

这本书简直是为我量身定做的！我一直为产后体重反弹困扰，市面上那些减肥食谱要么太极端，要么就是毫无新意，吃得我食欲全无。但拿到这本《产后营养瘦身餐280例》，我立马被它的实用性和科学性折服了。首先，它不是那种简单罗列菜谱的书，而是深入浅出地讲解了产后身体恢复和减重的营养学原理。比如，它会告诉你不同阶段（比如产后恶露期、身体机能恢复期）应该侧重补充哪些元素，而不是盲目追求热量削减。我特别喜欢里面“一餐多用”的设计，很多菜式不仅低卡，还兼顾了催乳和增强免疫力的需求，真正做到了健康与美丽的平衡。我按照书里的建议调整了早餐，用了三周时间，不仅气色好了很多，腰围也悄悄地小了一圈，而且完全没有节食的痛苦感。那几道用常见食材搭配出来的“能量汤”，味道出奇地好，完全不像传统意义上的“减肥餐”，更像是精致的家常菜。这本书的排版也很人性化，食材的准备和烹饪步骤都写得非常清晰，即便是厨房新手也能轻松上手。我强烈推荐给所有希望科学、温柔地恢复身材的新手妈妈们，它提供的不仅仅是食谱，更是一种健康的生活哲学。

我发现这本书最大的魔力在于它的“灵活性”和“包容性”。作为一个二胎妈妈，我深知每次产后恢复的身体状况和生活节奏都不一样。有了第一胎的经验，我更倾向于选择那些不需要复杂仪式感的食谱。这本《产后营养瘦身餐280例》做到了这一点。它不要求你必须严格遵循某一种单一的饮食哲学，而是提供了海量的选择，允许你在不同日子里根据自己的状态去挑选最适合的方案。比如，我有时候需要大量体力来应付大宝和二宝，我会选择那些能量密度稍高但营养均衡的“活力餐”；而休息日，我则会挑战那些需要慢炖的“净化汤”。书里对于各种食材的营养成分标注非常清晰，即便是对食物过敏或有特殊禁忌的妈妈，也能很方便地进行替换。而且，它的文字风格非常鼓励人心，没有那种居高临下的说教感，读起来就像是和一位经验丰富的朋友在交流心得。我用这本书指导了将近四个月的饮食，不仅体重恢复到了孕前水平，精神状态也比第一胎恢复得要好得多，可以说是妈妈圈里必备的“营养宝典”。

这本书的价值，远超出了一个食谱本的范畴。我以前总觉得产后瘦身需要投入大量的时间和金钱去购买昂贵的代餐或保健品，但这本书彻底颠覆了我的认知。它所有的食谱，所用的食材都极其常见，在任何一个普通超市都能轻松买到，比如常见的鸡胸肉、各种豆类、时令蔬菜等等。作者巧妙地运用了不同的烹饪技巧和调味方式，将这些朴实的食材变成了美味又具有瘦身功效的佳肴。我最喜欢里面关于“快速加餐”的那几章内容。有时候宝宝夜醒频繁，等到喂完奶自己都饿得前心贴后背了，这时候按照书里推荐的五分钟能量小食，既能快速补充能量，又不用担心热量超标。这种对妈妈日常真实生活场景的捕捉和设计，体现了作者的用心良苦。这本书让我明白了，科学瘦身完全可以融入日常的柴米油盐之中，它给我的最大帮助是建立了一种可持续的健康饮食习惯，而不是昙花一现的快速减重。

说实话，我抱着试试看的心态买了这本书，毕竟现在市面上关于产后恢复的书籍多如牛毛，真正有价值的凤毛麟角。然而，这本《产后营养瘦身餐280例》带给我的惊喜是巨大的。最让我欣赏的是它对“280例”这个数字的精准把控和多样性呈现。它提供的不是简单的280个菜名，而是280种基于不同地域口味和不同食材搭配的创新解决方案。我是一个对口味要求比较高的人，以前尝试的瘦身餐总是让我食之无味。但这里面有川味的轻麻小炒，有粤菜的滋补炖品，甚至还有融合了异国风情的轻食沙拉，每一种都做得既满足口腹之欲，又严格控制了热量和脂肪。书里还贴心地标注了“准备时间”和“难度星级”，这对于白天需要照顾新生儿、时间碎片化的妈妈来说太重要了。我周末会提前准备好一周的食材包，然后根据书里的快速食谱来执行，大大提高了效率。这本书更像是一位高明的营养师在指导你，它让你觉得“瘦身”不是一项任务，而是一种享受生活、精心呵护自己的过程。我感觉自己的饮食结构被彻底优化了，这比单纯减掉几斤体重更有价值。