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做菜好吃的秘密

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做菜好吃的秘密 pdf epub mobi 著者簡介


做菜好吃的秘密 pdf epub mobi 圖書描述

電視劇《蝸居》第28集後半部分,郭海藻給宋思明做菜用的參考書,就是本書。

本書是颱灣美食藝術交流協會副理事長駱進漢的私房美味秘訣。該書從食材的挑選、處理到烹調過程,詳細點齣美味的關鍵;50道第一次下廚就上手,大宴小酌超有麵子的傢常菜,不論是傢常肉類、海鮮類、蔬菜類,烹調步驟Step by step全公開。該書可供廣大烹飪愛好者或從事相關工作的人員作為參考用書使用。

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發表於2024-05-20

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做菜好吃的秘密 pdf epub mobi 讀後感

評分

好吃懶做的本性是很難改的,我腦子裏麵的隻有幾個炒菜的定式, 每次去超市買東西的時候都不知如何是好。這本書雖然很薄,但是讓我這個看瞭很多菜譜的人終於有點開竅瞭!

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評分

這本書是一年前在西圖找到的,那會迷戀上做飯,現在也是。哈哈~~   很好的一本書。   因為文怡的大部分書都是“尚錦文化”。   排版編輯都很不錯。是偶喜歡的那種美食書。      偶拿手的魚就是從裏麵學到的,   P70 《乾燒加魶魚》   食材處理過程烹飪過...  

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出版者:
作者:
出品人:
頁數:95
譯者:
出版時間:2008-7
價格:19.80元
裝幀:
isbn號碼:9787506449847
叢書系列:

圖書標籤: 美食  食譜  烹飪  生活    品味  生活百科  圖冊   


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做菜好吃的秘密 pdf epub mobi 用戶評價

評分

不會怎麼做飯 卻很喜歡這類做菜的書和綜藝

評分

ok

評分

看著就很好吃的樣子。哈哈哈

評分

pdf

評分

蠻不錯的 備上菜譜做好吃的

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