引言 7
美式风情篇
洋葱小黄瓜汉堡 5
奶酪汉堡 7
双层奶酪汉堡 9
培根汉堡 11
牛肉奶酪夹心汉堡 13
比萨汉堡 15
牛肉奶酪汉堡 17
猪肉紫甘蓝汉堡19
炸洋葱圈汉堡 21
炸鸡块汉堡 23
培根生菜番茄汉堡 25
恺撒汉堡 27
热狗汉堡 29

法国奶酪篇
奶酪红葱头汉堡 31
奶酪蘑菇汉堡 33
奶酪菠菜汉堡 35
奶酪板烧汉堡 37
奶酪肥肉丁汉堡 39
奶酪香肠汉堡 41
奶酪薯饼汉堡 43
卡芒贝尔奶酪苹果汉堡 45
奶酪苦苣汉堡 47
奶酪腌酸菜汉堡 49
奶酪芥末酱汉堡 51
奶酪鸡肉甜椒汉堡 53
奶酪火腿汉堡 55

世界之旅篇
印式烤鸡块汉堡 57
泰式咖喱鸡汉堡 59
越式三明治汉堡 61
猪肉菠萝培根汉堡 63
日式照烧牛肉汉堡 65
日式照烧鸡肉汉堡 67
日式炸猪排汉堡 69
墨西哥风味汉堡 71
鸡肉杧果菠萝汉堡 73
地中海风情汉堡 75
番茄奶酪青酱汉堡 77
鸡肉番茄汉堡 79
鸡肉薄荷奶酪汉堡 81
培根煎蛋焗豆汉堡 83
海陆大餐汉堡 85

海鲜料理篇
鲑鱼百吉饼汉堡 87
鲑鱼莳萝汉堡 89
鲑鱼牛油果汉堡 91
炸鱼薯片汉堡 93
炸鱼排塔塔酱汉堡 95
鳕鱼烤甜椒汉堡 97
金枪鱼蛋黄酱汉堡 99
虾仁鱼子酱汉堡 101
炸墨鱼圈蛋黄酱汉堡 103
鳕鱼红肠汉堡 105

素食篇
烤蔬菜青酱汉堡 107
茄子番茄奶酪汉堡 109
蘑菇菠菜汉堡111
甜菜根鹰嘴豆泥汉堡 113
番茄芝麻菜奶酪汉堡 115
鹰嘴豆酸奶黄瓜酱汉堡 117
白芸豆奶酪汉堡 119
红薯红芸豆汉堡 121
酸辣泡菜芥末酱汉堡 123
红扁豆牛油果酱汉堡 125
西葫芦煎蛋汉堡 127
炸鹰嘴豆丸子汉堡 129
土豆煎蛋饼汉堡131
豆腐甜酱油汉堡 133

饕餮盛宴篇
罗西尼汉堡 135
鸭胸肉奶酪汉堡 137
鸭胸肉鹅肝汉堡139
法式油封鸭蜂蜜汉堡141
配料索引 142
· · · · · · (收起)