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无油烟新口味 2024 pdf epub mobi 电子书

无油烟新口味
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无油烟新口味 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

梁瓊白，中視「中國早安」烹飪單元主持人。

中廣、漢聲電台烹飪單元主講。

聯合報、中央日報、中華日報烹飪專欄主筆。

著有：《快手飯盒輕鬆做》、《快手套餐》等書。

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发表于2024-12-23

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出版者:聯經
作者:梁瓊白
出品人:
页数:207
译者:
出版时间:1994
价格:25.00
装帧:
isbn号码:9789570812466
丛书系列:

图书标签: 食譜  中餐   

无油烟新口味 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

解決傳統中式烹調油煙無處去的困擾，作者寫作本書的目

的，即在由技術的克服來消除烹調時的種種油煙問題。本

書共收集了一百道不同材料內容的菜肴、點心，分為四大

類，選材以當令者為主，提供了大多數對技巧不是很好，

時間不是很充裕的掌廚者，簡單、快速、易學、易做的菜

肴烹調方法，做到得心應手。

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