100種小餅大利潤 2024 pdf epub mobi 电子书


100種小餅大利潤

简体网页||繁体网页

100種小餅大利潤 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介


100種小餅大利潤 电子书 图书目录




点击这里下载
    


想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-10-03

100種小餅大利潤 2024 pdf epub mobi 电子书

100種小餅大利潤 2024 pdf epub mobi 电子书

100種小餅大利潤 2024 pdf epub mobi 电子书



喜欢 100種小餅大利潤 电子书 的读者还喜欢


100種小餅大利潤 电子书 读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:出版菊
作者:朱秋樺
出品人:
页数:96
译者:
出版时间:2005-10
价格:NT260
装帧:
isbn号码:9789570452679
丛书系列:

图书标签: 食譜  中式麵點   


100種小餅大利潤 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

1×100的熱騰騰美味餅

人潮佔滿騎樓的車輪餅、1人限購10個的烤饅頭、來晚了明天請早的蔥油餅、大排長龍的胡椒餅…;別小看這1種麵粉變化出的100種美味,往往就是最讓人朝思慕想的熱騰騰餅香。小時候的燒餅油條、蛋餅早餐,長大後喜歡搭配下午茶的鬆餅、可麗餅,不論是碳烤、油煎、乾烙…,還是包餡、夾料、捲肉…,百種甜鹹組合選擇,「餅」總是記憶中最滿足又飽食的存在。

饕客&頭家必備的實用「餅」指南

「100種小餅大利潤---1餅賺30元」書中詳細的介紹了7種不同麵體製作出的7大類「餅」,包括:

<冷水麵類>抓餅、甩餅、鍋貼、潤餅、鍋餅…18種

<燙水麵類>蔥油餅、餡餅、肉末旋餅、牛肉捲餅…21種

<發酵麵類>烤饅頭、煎包、蔥燒餅、胡椒餅…15種

<酥皮麵類>酥餅、蟹殼黃、糖鼓酥餅、燒餅…16種

<麵糊類>攤餅、蛋餅、山藥餅、鮮蚵韭菜餅…9種

<蛋糊類>車輪餅、銅鑼燒、鬆餅、可麗餅…18種

<脆皮漿類>地瓜餅、茄餅、絲瓜托餅…3種

不僅全彩印刷,更附有詳盡的步驟圖,讓您一看就懂;加附的成本vs售價大公開以及「大街小巷道地餅店情報」,更可做您牛刀小試的參考與觀摩,不論是想要開個小店餅攤,或是在家自己製作美味的餅,享受熱騰騰的出爐感動,一本在手絕對是每個饕客必備的實用「餅」指南!

精選相關書目:正宗台灣小吃、大廚私房秘訣800招---肉類篇、大廚私房秘訣800招---海鮮篇、大廚私房秘訣800招---蛋蔬乾貨篇、麵粉的魔法

100種小餅大利潤 2024 pdf epub mobi 电子书

100種小餅大利潤 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

100種小餅大利潤 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

100種小餅大利潤 2024 pdf epub mobi 电子书


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有