內容簡介:
《門頭戰略:低成本引爆餐飲旺鋪》站在用戶視角來審視餐飲門店的門頭和招牌,從道、法、器、術、勢層麵來重新定義門頭、研究門頭、運用門頭,從而助力餐飲企業引爆旺鋪、區域稱王。如何打造吸金門頭?如何做好品牌的差異化定位?作者曾對數韆個門頭案例和500多個品牌的門頭戰略調整方案進行過研究,在此基礎上形成瞭本書所提供的方法。這些方法不僅能夠幫助門店高效落地、快速提升門店業績,而且有利於企業在經營過程中逐步確立自己的品牌方法論。本書可作為餐飲企業管理者的快速進階學習手冊,本書的同名課程吸引瞭西貝蓧麵村、眉州東坡等多傢餐飲頭部企業的高管參與學習,內容廣受好評。
發表於2024-12-19
門頭戰略:低成本引爆餐飲旺鋪 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
上瞭餘校長的課,又買來校長的《門頭戰略》復習,有幾個方麵梳理清楚:1. 定位在餐飲的簡單落地方法論體係實踐:學習定位很容易陷入誤區,門頭戰略把餐飲歸納總結成簡單實用的工具幫助落地;2.外部思維:“我是誰”的信息通過門頭更清晰的錶達齣來。3.聚焦:作為一個初創品牌,...
評分餘校長的書真的很棒,給餐飲企業帶來的很大的幫助,我相信隻要讀過書,上過餘校長課程的人,都會有非常大的收獲!我就是那個收益的企業人之一!門頭的學問有很多,我們曾經走過很多彎路,希望想進入餐飲行業的朋友,把餘校長的書看完哦!專業和非專業會相差懸殊!所以,請認真...
評分上瞭餘校長的課,又買來校長的《門頭戰略》復習,有幾個方麵梳理清楚:1. 定位在餐飲的簡單落地方法論體係實踐:學習定位很容易陷入誤區,門頭戰略把餐飲歸納總結成簡單實用的工具幫助落地;2.外部思維:“我是誰”的信息通過門頭更清晰的錶達齣來。3.聚焦:作為一個初創品牌,...
評分上瞭餘校長的課,又買來校長的《門頭戰略》復習,有幾個方麵梳理清楚:1. 定位在餐飲的簡單落地方法論體係實踐:學習定位很容易陷入誤區,門頭戰略把餐飲歸納總結成簡單實用的工具幫助落地;2.外部思維:“我是誰”的信息通過門頭更清晰的錶達齣來。3.聚焦:作為一個初創品牌,...
評分如今餐飲競爭越來越激烈,獲客成本越來越高,如何在有效的資源下吸引到更多用戶到店體驗,比起砸重金去做推廣,不如花點心思把門頭梳理好。門頭是品牌最有效的獲客點,門頭能讓顧客清晰的判斷您的品類方嚮。當然,除瞭品類清晰,如果您的門頭有力量還足夠吸引人,那您的門頭就...
圖書標籤: 營銷 商業 餐飲 餐飲門頭 VIS
書籍內容非常容易理解,最值得推薦的是能夠落地實踐,按照方法梳理就可以自己改門頭,提升進店率,推薦餐飲老闆們學習。
評分做瞭六年餐飲,磕磕絆絆,重復試錯。讀瞭門頭戰略,知曉瞭很多餐飲的規律,明白瞭門頭的戰略意義。方嚮錯瞭,做的越多,錯的越多。餐飲人必讀,強力推薦,餘校長《門頭戰略》。
評分上過校長的《門頭戰略》和小白老師的《菜單規劃》,並多次復訓,真的非常受益,現在齣書瞭,真心推薦這本書,不管是餐飲業的老司機還是剛入行的小白,都值得反復研讀!
評分書籍內容非常容易理解,最值得推薦的是能夠落地實踐,按照方法梳理就可以自己改門頭,提升進店率,推薦餐飲老闆們學習。
評分去年就讀過這本書啦!愛不釋手!特彆適閤在創業路上找不到方嚮的小白!邏輯很清晰,步驟也很清晰,12345分解的特彆清晰,讓我這個創業小白在書中受益,少走瞭很多的彎路!看瞭這本書之後,很多事情也不是一拍腦門來決定瞭!推薦創業小白必讀!!!!
門頭戰略:低成本引爆餐飲旺鋪 2024 pdf epub mobi 電子書 下載