茶 2024 pdf epub mobi 電子書下載

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茶 pdf epub mobi 著者簡介

[荷]喬治·範·德瑞姆(George van Driem)，伯爾尼大學名譽教授，印度理工學院古瓦哈蒂分校傑齣客座教授，愛丁堡大學高級研究院伊莎貝爾·達爾豪西研究員。曾為喜馬拉雅山以前未描述的語言，即林布語（Limbu）、杜米語（Dumi）、邦唐語（Bumthang）和宗喀語（Dzongkha）寫過若乾語法書。在不丹，他在不丹政府的主持下對該王國進行瞭一次語言調查，收集瞭三種以前不為科學所知的語言的第一批語言數據，即洛普語（Lhokpu）、工德語（Gongduk）和黑山門巴語（Black Mountain Mönpa）。除瞭語言描述和大量科學文章外，他還齣版瞭兩捲本Languages of the Himalayas（2001）、The Tale of Tea （2019）和Ethnolinguistic Prehistory（2021）。

茶 pdf epub mobi 圖書描述

對於絕大多數人來說，茶是日常生活中必不可少的組成部分，而茶水也是全球飲用量第二大的飲料（僅次於水）。茶樹作為起源於喜馬拉雅山脈東麓的一種植物，在成為食物和飲料之後，極大地影響瞭世界曆史的進程。本書以茶（這一事物或這個詞）的語言學起源切入茶的全球史，角度頗新穎，但本書確是一部涉及語言學、曆史學、地理學、文學、茶學、醫學、物理學和化學等諸多學科的百科全書式作品。書中作者通過自己的多年考證和調研走訪，用圖文並茂的形式，嚮讀者展現瞭茶從史前時代起源到在六大洲的傳播並成為全球性飲料的曆史，從茶的角度描述瞭全球化進程對人類社會的影響。

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