葡萄酒：一部微醺文化史 2024 pdf epub mobi 电子书

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葡萄酒：一部微醺文化史 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

[美] 约翰·瓦里亚诺（John Varriano）著

作家，艺术史学家。约翰·瓦里亚诺教授于密歇根大学获得艺术史博士学位，在蒙特霍利约克学院担任艺术史教授40年，曾担任艺术和艺术史系主任。

他是文艺复兴和巴洛克时期意大利艺术与建筑的著名专家，出版过6本书，主题包括巴洛克式意大利建筑、卡拉瓦乔的现实主义、罗马文学与神话，以及美食史。瓦里亚诺教授的研究方向还涉及旅行的艺术与文学。

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发表于2024-11-07

葡萄酒：一部微醺文化史 2024 pdf epub mobi 电子书

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葡萄酒：一部微醺文化史电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

从古至今，葡萄酒在人们的生活中总是扮演着重要的角色，它见证了文明的起伏跌宕，也见证了人性的千姿百态。想象一下，在傍晚时分，金色的阳光透过窗帘，洒在你手中的半杯葡萄酒上，那醇厚的酒香在空气中弥漫开来。这时，你轻轻翻开这本《葡萄酒：一部微醺文化史》，仿佛打开了...

评分☆☆☆☆☆

喝洒不好，但不喝酒也不好。所以这是一对矛盾，古往今来，概莫能例外。《史记·殷本纪》中记述商纣王的昏庸腐朽，用的是“以酒为池，悬肉为林”这样的表述，虽然极有可能是后人基于传说或夸大事实而构建，但至少点出了酒在其中所起到的作用。以至于韩非子在《说林上》中说：“...

评分☆☆☆☆☆

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出版者:

作者:[美]约翰·瓦里亚诺

出品人:贝页

页数:350

译者:黄瑶

出版时间:2024-4-1

价格:88

装帧:精装

isbn号码:9787549641277

丛书系列:

图书标签:

葡萄酒：一部微醺文化史 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

本书从葡萄酒的起源说起，按时间顺序讲述了从古希腊、罗马、中世纪、文艺复兴时期、17和18世纪到现代的葡萄酒文化史，探讨了不同时期葡萄酒与宗教、神话、文学、艺术、医学、养生等的关系，以及与当代流行文化的勾连，同时涉及人的情感生活、性、死亡、人际交往、节庆活动以及成为社会问题的酗酒现象。部分章节还介绍了葡萄酒及其容器的生产、现代酿酒业的科学化，对当地经济贸易的影响等。

本书堪称对西方古往今来葡萄酒文化的全景式介绍，它带领读者经历了一次愉快的葡萄酒历史之旅。

一次跨越4000年的文明之旅，一场微醺的葡萄酒文化盛宴

★一部西方葡萄酒文化的百科全书：历史、社会、心理等多层面的文明倒影，医学、化学、生物学等多学科的全面深入探索。

★一次艺术史学家对葡萄酒的倾情告白：从古罗马的马赛克墙到狄金森、波德莱尔的诗歌，再到卡拉瓦乔、博斯的画作，引人入胜的文字，发人深省的研究，有趣有味的典故和令人着迷的艺术。

★一场葡萄酒之“醉”的历史见证：由信徒、药师、酿酒师的指引，穿越4000年时间长河，探索葡萄酒在人类文明中扮演的角色，从葡萄酒文化的流变细看世界历史的演进。

★一本葡萄酒爱好者的必读书：从酒庄的列级制度，到软木塞的尺寸标准；从法国的奢侈干红，到塞浦路斯的葡萄酒竞赛……了解葡萄酒品鉴的前世今生。这里总有你不知道的葡萄酒知识。

★32开全彩印刷，100余幅精美插图：耶稣与酒神，酒器与圣杯，从博斯的“寓言”到提香的“盛宴”，从迦南的神迹到以马忤斯的晚餐。体验葡萄酒文化的浪潮与冲击，沉浸式感受葡萄酒的优雅与魅力。

★《卫报》《独立报》沉醉推荐：多家媒体认证，《品醇客》《美食》业界权威杂志联袂推荐！

《葡萄酒：一部微醺文化史》是完美的饮酒伴侣！它将使所有喜欢一到两杯葡萄酒的人，以及那些对文化史感兴趣的读者深感愉悦！

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葡萄酒：一部微醺文化史 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

文汇出版社这本《葡萄酒：一部微醺文化史》，专门研究了葡萄酒的历史和文化的学术著作，书中引用了海量的史料、图画，内容非常丰富。因为作者约翰·瓦里亚诺是个作家、艺术史学家，其文笔优美，还讲述了葡萄酒与绘画、诗歌、文学、音乐与宗教之间的关系。这本书不但装帧精良、印刷精美，本身也是一件艺术品，而且内容上更是一本可读的好书。作者在书中说，人类文明出现时，葡萄酒便已经存在。因此，葡萄酒的历史与人类文明的历史一样长久。

评分☆☆☆☆☆

光参考资料就密密麻麻70多页，看得出作者的用心。

评分☆☆☆☆☆

作者在书中按照时间顺序探讨了葡萄酒是如何参与到人们生活中来，以及葡萄酒在文学、宗教、医学、艺术的作用，带我们了解西方葡萄酒史。除了理论和史例外，还有一百多张精美绝伦的照片佐证，可读性很强。

评分☆☆☆☆☆

大概是我个人第五本从一个小切入点看文明史的历史书籍，打算继续这样的主题阅读，每一次都很有收获，发现看同一问题的不同角度，以及之间的相同点。另外，阅读历史书籍的一大趣味就是从中找到一些意想不到的小故事，那种忍不住【哈哈哈】的轶事。

评分☆☆☆☆☆

不仅介绍了葡萄酒的历史，更是介绍葡萄酒的文化史……虽然不喝酒，但是挺欣赏葡萄酒包含的“及时行乐”的人生哲学。另外，这本书虽然是非虚构类书籍，但是图文结合，真的很好读。

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