本本书屋

 本本书屋 logo

柴田武的法式甜點 2024 pdf epub mobi 电子书

柴田武的法式甜點
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

柴田武的法式甜點 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

柴田 武

生於1971年，辻法國料理專科學院畢業。在神戶的法國料理店「Jean Moulin」的甜點店等地學習後，前往法國深造。先後陸續在「易斯克菲（Escoffier）飯店」、「chez Mirabelle」（兩者都在巴黎）等地學習。1995年開設「chez Shibata多治見」、2006年開設「chez Shibata名古屋」，2007年開設「Lássiette de shibata」。

柴田武的法式甜點 电子书 图书目录

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-06-28

柴田武的法式甜點 2024 pdf epub mobi 电子书

柴田武的法式甜點 2024 pdf epub mobi 电子书

柴田武的法式甜點 2024 pdf epub mobi 电子书


喜欢 柴田武的法式甜點 电子书 的读者还喜欢


柴田武的法式甜點 电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:瑞昇文化事業股份有限公司
作者:柴田武
出品人:
页数:96
译者:沙子芳
出版时间:2009
价格:NT$350
装帧:平裝
isbn号码:9789575268602
丛书系列:

图书标签: 烘焙  柴田武,甜点料理书  日本  甜点  美食  柴田武  法国  甜点料理书   

柴田武的法式甜點 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本書是甜點主廚柴田武先生的精華蛋糕技術教本。柴田先生專攻法式甜點，曾在巴黎學藝，習得法國甜點的精髓，回日本後開設自我風格濃厚的法式甜點店。如今柴田主廚親自教授他的拿手甜點製作技法。多彩多樣的法式甜點讓人視覺、嗅覺、味覺大大享受，如果你對製作甜點有興趣，一定不可錯過這本教科書。

本書特色

本書分為基本甜點、經典甜點、節慶甜點和柴田主廚新創的甜點，每一個甜點都有詳細的製作說明，讀者必定可以學會。

共45款特色甜點，每一款甜點皆像是一道美麗的藝術品般，絕對能給予學習者許多展新的構想。

除了甜點的製作外，也有許多基本醬汁，如：卡士達醬、杏仁鮮奶油、果仁糖等的教學。

柴田武的法式甜點 2024 pdf epub mobi 电子书
柴田武的法式甜點 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

柴田武的法式甜點 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

卖相不错

评分☆☆☆☆☆

中高阶

评分☆☆☆☆☆

很有诚意和创意的一本书 即使现在看来也不过时

评分☆☆☆☆☆

一般，很多材料找不齐也不能实践，倒是可以学学某些想法装饰摆盘什么的

评分☆☆☆☆☆

都是很简单的甜品，相较来说更期待书中会有精致的法式甜品。

柴田武的法式甜點 2024 pdf epub mobi 电子书

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有