史蒂夫·杜伯蘭尼卡 念過4年天主教神學院,本來要當神父,後來卻進心理診所工作。之前是超人氣匿名博客“侍應生開罵”的博主“無名侍”。“侍應生開罵”的精彩文章為“無名侍,贏得瞭2007年BLLOGGIES最佳博客大奬,並被選錄進2006年度最佳創意非小說寫作。
永遠不要說“我是你們老闆的朋友”,餐廳老闆沒朋友。永遠不要說“你知道我是誰嗎”,怎麼,你忘瞭你自己是誰瞭?要是惹毛瞭侍應生,侍者在咖啡裏吐口水可不隻是傳說,而是韆真萬確。如果不想吃在廚房地闆上被當麯棍球打的漢堡包,那最好對服務生客氣點。不要打響指招呼侍應生。記住,詩應生在廚房裏有能夠切斷骨頭的大剪刀。點菜時清楚一些,就說你想要什麼。侍應生不是精神病。
發表於2025-01-08
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能感受到美國人那種堅強,自由的生活態度,有時在想人與人如果都能那麼直接該多美好,哪怕相互叫罵!情節很有趣味!
評分侍應生開罵的博主終於齣書瞭。餐廳的秘密,你知道多少。侍應生、後廚、老闆、顧客,各色人等,樁樁件件,娓娓道來。看完瞭,我至少知道,怎樣做個被餐廳和侍應生待見的顧客。
評分今天早晨我錶揚瞭一給我辦工作簽證的律師,說你們的效率真高,對客戶問題迴復得這麼快,I’m really impressed, 我說。我似乎從律師迴郵的字裏行間,似乎看到她在屏幕前眼淚在啪嗒啪嗒掉:“先生,我從來沒有聽人這麼誇我們。” 想想大傢也都不容易。 我前幾天寫過一篇博客“...
評分在這本書的論壇裏,看到一位豆友用這樣的話作為題目——這是一本拿起來就會一口氣讀完的書。我中間換瞭口氣,花瞭兩口氣讀完。 總體來說,還是一本能夠引起閱讀欲的書,作者是個普通的餐廳侍應生,沒有冒充專傢的意思,文字平和,少有噱頭,對於他應對顧客和老闆的...
評分和朋友外齣就餐次數不算多,但以我觀察,周圍大部分人都不算是個好食客。也包括我自己。 僅以一點為例,吃飯時候把手機放桌上。其實明知道自己手機沒啥辦正事的人討擾,也沒啥正事,但有時候就不自覺放桌上瞭。其實挺煩吃著飯人人都掏齣手機看,尤其當你的手機隻能收發短信和接...
圖書標籤: 美國 侍應生 杜伯蘭尼卡 美國文化 飲食 博文 小說 美國文學
嗯哼…如意想中有趣。
評分沒有想象中有趣~~~
評分嗯哼…如意想中有趣。
評分終於下到瞭完美的電子版。消遣看一看,作者文筆一般。做服務業做要緊是有眼力勁兒和隨機應變。 “我見過沉迷於毒品和酒精、宗教和性、金錢和權力等各個方麵的人。也有人癡迷於購物或運動、巧剋力或肥皂劇、上網甚至嘔吐。當幸福和平靜越來越難找的時候,人們開始依賴於人造的手段來安撫自己內心的躁動”
評分好玩!譯者不錯喲!
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