品味谈吃 2025 pdf epub mobi 电子书


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发表于2025-03-30

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品味谈吃 电子书 读后感

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作者是饮食行业的专业人士,写的真有职业的水平; 不过和文人写的美食书比,少了恬淡的意境和生活的趣味, 3分吧。

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作者是饮食行业的专业人士,写的真有职业的水平; 不过和文人写的美食书比,少了恬淡的意境和生活的趣味, 3分吧。

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作者是饮食行业的专业人士,写的真有职业的水平; 不过和文人写的美食书比,少了恬淡的意境和生活的趣味, 3分吧。

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#十一月十一本书#《品味谈吃》王子辉 1.看封面和书名,我也迷惑,忍不住就往汪曾祺,梁实秋那个文学的方向去想。 2.看作者简介,王子辉是陕西师范大学中文系毕业不假,但他更加是烹饪行业的专家,从事烹饪行业数十年,出版专业著作三十余部。 3.没能突出作者的专业,封面和书...  

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#十一月十一本书#《品味谈吃》王子辉 1.看封面和书名,我也迷惑,忍不住就往汪曾祺,梁实秋那个文学的方向去想。 2.看作者简介,王子辉是陕西师范大学中文系毕业不假,但他更加是烹饪行业的专家,从事烹饪行业数十年,出版专业著作三十余部。 3.没能突出作者的专业,封面和书...  

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出版者:山东画报出版社
作者:王子辉
出品人:
页数:208
译者:
出版时间:2009-8
价格:18.00元
装帧:
isbn号码:9787807138082
丛书系列:

图书标签: 饮食  美食  王子辉  生活    食物  文学  饮食文化   


品味谈吃 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《品味谈吃》内容比较广泛,有议论,有感悟,有典故,有技法……均是从那些具体而微的吃喝中,抒写自己的真性灵和真感情,借一啄一饮体味、表达我对生活和人生的关注、热爱和眷恋。世界原本是多味而又单一的,惟多味方见单一,惟单一方见多味。允许我们泛爱各种味道,也允许我们由于心境乃至时空的转换而有所偏爱。

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品味谈吃 2025 pdf epub mobi 用户评价

评分

专业谈吃,对于食物描述的细致,口感的多样表达值得学习。此书虽然专业谈吃,又大量引经据典,但是语言通俗易懂,读起来并不费力。作者已逾古稀,将毕生吃货经历誊于书面,让我大开眼界,我这个年纪,应该多看看年长者的文章,尤其七八十岁以上年纪的老者,其文字的功力不言自明。

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味同嚼蜡

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专业谈吃,对于食物描述的细致,口感的多样表达值得学习。此书虽然专业谈吃,又大量引经据典,但是语言通俗易懂,读起来并不费力。作者已逾古稀,将毕生吃货经历誊于书面,让我大开眼界,我这个年纪,应该多看看年长者的文章,尤其七八十岁以上年纪的老者,其文字的功力不言自明。

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喜欢看和吃相关的文字

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又回归了美食类的书籍,每每看这类书,心里就会特别平静,离自己远一点的食材,权当图个新鲜,有个念想;和自己生活近一点的食物,可以当作没有见过面的好友的分享。总之,看美食类的书,可以算是最最最好的一种享受。 《品》这本书,讲的一些食物,比如燕窝、鲍鱼、鱼翅、蛇肉(搁现在这段时间,这可能会被骂死)等,平常不大接触,开了一些眼界;涮羊肉、苦苦菜、玉米粥、酸菜等,离我们又是如此近。这本书让我比较惊喜的是,因为作者是中文系毕业,写这本书时联系了过去可考的一些资料,会有一种让人穿越时空或者说是饮食文化传承的感觉。从前,曾有幸喝过古树产的新茶,那个时候就有一种感觉,仿佛任何东西都可以跨越时空来到现代,并书写它新的历史意义,而美食也确是如此。

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