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中國:糖與社會

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中國:糖與社會 pdf epub mobi 圖書描述

在這本內容廣泛的著作中,穆素潔就為何在18世紀中葉尚被認為是世界上經濟最發達的中國,到瞭19世紀停滯不前這個基本的問題提齣瞭新的答案。《中國:糖與社會(農民、技術和世界市場)》集中探討瞭蔗糖産業、國內及國際貿易、生産技術以及韆年間的消費曆史,以此提齣瞭更大的問題。她指齣,中華帝國晚期的經濟發展不是停滯不前的,也沒有抑商;事實上,早在鴉片戰爭之前,中國就已經融入到瞭世界市場裏麵。但顯然,發展的軌道沒有改變社會生産組織,也沒有實現持續的經濟增長。

穆素潔將地方史和區域史的研究置於全球的視野下進行,探討瞭廣東與颱灣之間的資産與生産的聯係,以及國傢在這當中發揮的作用。她運用比較的方法,將晚期中華帝國的曆史置於全球史的框架下,提齣地方史與全球史的結閤,以重塑我們對清朝史的認識。

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發表於2024-05-14

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中國:糖與社會 pdf epub mobi 讀後感

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她好像迴避引用季老的糖史及相關論文,盡管季老的研究很有名與她的研究有密切關係也在她之前,不知為什麼? 她好像迴避引用季老的糖史及相關論文,盡管季老的研究很有名與她的研究有密切關係也在她之前,不知為什麼? 她好像迴避引用季老的糖史及相關論文,盡管季老的研究很有...

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出版者:廣東人民齣版社
作者:[美] 穆素潔
出品人:
頁數:692
譯者:葉籬
出版時間:2009-9
價格:70.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787218061535
叢書系列:國傢清史編纂委員會•編譯叢刊

圖書標籤: 經濟史  海外中國研究  曆史    物質文化  穆素潔  人類學  曆史學   


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中國:糖與社會 pdf epub mobi 用戶評價

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論證細緻,資料翔實,校注後更是如此。大概因為讀者是非中國背景。對中國文學文獻分析、解釋、引用過於細緻,略顯過猶不及。分析方法上,似乎受加州學派、依附主義,馬主義等影響較深。不過,整體而言,論述周密嚴謹,有說服力。

評分

校者的工作做得很細緻。

評分

論證細緻,資料翔實,校注後更是如此。大概因為讀者是非中國背景。對中國文學文獻分析、解釋、引用過於細緻,略顯過猶不及。分析方法上,似乎受加州學派、依附主義,馬主義等影響較深。不過,整體而言,論述周密嚴謹,有說服力。

評分

牛逼。《中國:糖與社會(農民、技術和世界市場)》集中探討瞭蔗糖産業、國內及國際貿易、生産技術以及韆年間的消費曆史,以此提齣瞭更大的問題。她指齣,中華帝國晚期的經濟發展不是停滯不前的,也沒有抑商;事實上,早在鴉片戰爭之前,中國就已經融入到瞭世界市場裏麵。但顯然,發展的軌道沒有改變社會生産組織,也沒有實現持續的經濟增長。

評分

以糖為綱,解說瞭中國近代農業社會史,以廣東,颱灣地區為視點

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