在這本內容廣泛的著作中,穆素潔就為何在18世紀中葉尚被認為是世界上經濟最發達的中國,到瞭19世紀停滯不前這個基本的問題提齣瞭新的答案。《中國:糖與社會(農民、技術和世界市場)》集中探討瞭蔗糖産業、國內及國際貿易、生産技術以及韆年間的消費曆史,以此提齣瞭更大的問題。她指齣,中華帝國晚期的經濟發展不是停滯不前的,也沒有抑商;事實上,早在鴉片戰爭之前,中國就已經融入到瞭世界市場裏麵。但顯然,發展的軌道沒有改變社會生産組織,也沒有實現持續的經濟增長。
穆素潔將地方史和區域史的研究置於全球的視野下進行,探討瞭廣東與颱灣之間的資産與生産的聯係,以及國傢在這當中發揮的作用。她運用比較的方法,將晚期中華帝國的曆史置於全球史的框架下,提齣地方史與全球史的結閤,以重塑我們對清朝史的認識。
發表於2024-05-14
中國:糖與社會 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
她好像迴避引用季老的糖史及相關論文,盡管季老的研究很有名與她的研究有密切關係也在她之前,不知為什麼? 她好像迴避引用季老的糖史及相關論文,盡管季老的研究很有名與她的研究有密切關係也在她之前,不知為什麼? 她好像迴避引用季老的糖史及相關論文,盡管季老的研究很有...
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圖書標籤: 經濟史 海外中國研究 曆史 糖 物質文化 穆素潔 人類學 曆史學
論證細緻,資料翔實,校注後更是如此。大概因為讀者是非中國背景。對中國文學文獻分析、解釋、引用過於細緻,略顯過猶不及。分析方法上,似乎受加州學派、依附主義,馬主義等影響較深。不過,整體而言,論述周密嚴謹,有說服力。
評分校者的工作做得很細緻。
評分論證細緻,資料翔實,校注後更是如此。大概因為讀者是非中國背景。對中國文學文獻分析、解釋、引用過於細緻,略顯過猶不及。分析方法上,似乎受加州學派、依附主義,馬主義等影響較深。不過,整體而言,論述周密嚴謹,有說服力。
評分牛逼。《中國:糖與社會(農民、技術和世界市場)》集中探討瞭蔗糖産業、國內及國際貿易、生産技術以及韆年間的消費曆史,以此提齣瞭更大的問題。她指齣,中華帝國晚期的經濟發展不是停滯不前的,也沒有抑商;事實上,早在鴉片戰爭之前,中國就已經融入到瞭世界市場裏麵。但顯然,發展的軌道沒有改變社會生産組織,也沒有實現持續的經濟增長。
評分以糖為綱,解說瞭中國近代農業社會史,以廣東,颱灣地區為視點
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