《中國養豬史》在前人研究的基礎上,勾畫齣一部詳細的中國養豬史。全書將中國養豬的曆史分為三個階段來敘述。其一為原始養豬階段;其二是從夏代開始直到清末的古代養豬階段;其三是1840年至1949年的近代養豬階段。之所以這樣來劃分中國養豬的曆史,是因為便於《中國養豬史》的敘述,而從整個養豬的技術與社會曆史來看,確實存在這三個特點分明的階段。
發表於2025-01-27
中國養豬史 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
讀此書至末尾章節,意外地發現有少許段落頗為眼熟,仔細一看,竟源齣幾年前我寫的文章。我本來是因對豬崇拜的現象感興趣纔來讀本書的,不料作者倒默默地用瞭我之前的文章: 本書第四章《曆史上養豬農諺、民謠及與豬有關的文化現象》之第九小節《與豬有關的文字所包含的文化現...
評分我雖然隻看瞭前言和後記,但明白瞭中國的豬(比如八眉豬)為什麼體型和西方的豬(如約剋夏,巴剋夏)如此不同,其實就是我們民族和曆史同西方差異的一個縮影。其實豬很可愛的,但濛瞭很多不白之冤。作者說的好:現在是給豬正名的時候瞭! 另外,話說:物以稀為貴。如果這是一個...
評分我雖然隻看瞭前言和後記,但明白瞭中國的豬(比如八眉豬)為什麼體型和西方的豬(如約剋夏,巴剋夏)如此不同,其實就是我們民族和曆史同西方差異的一個縮影。其實豬很可愛的,但濛瞭很多不白之冤。作者說的好:現在是給豬正名的時候瞭! 另外,話說:物以稀為貴。如果這是一個...
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評分我雖然隻看瞭前言和後記,但明白瞭中國的豬(比如八眉豬)為什麼體型和西方的豬(如約剋夏,巴剋夏)如此不同,其實就是我們民族和曆史同西方差異的一個縮影。其實豬很可愛的,但濛瞭很多不白之冤。作者說的好:現在是給豬正名的時候瞭! 另外,話說:物以稀為貴。如果這是一個...
圖書標籤: 曆史 養豬 養豬史 發傢緻富 畜牧 中國 社會學 社會科學
後記寫得太有趣,是一篇“豬應為六畜之首”的贊歌。
評分一天一章,白白胖胖!
評分一星是針對抄襲的行為,不是針對本書的質量,書可能還是一本好書,作者可能還是一個好人。
評分一粒沙裏一個世界,一群豬裏一部曆史
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