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水果营养健康
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发表于2024-05-18

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页数:203
译者:
出版时间:2009-10
价格:24.00元
装帧:
isbn号码:9787117114936
丛书系列:

图书标签: 营养  水果  健康   

水果营养健康 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《水果营养健康》是一本有关果品的科普读物，全书分为基础篇、问答篇和食用篇三部分。基础篇介绍了果品的科学分类以及有关果品营养的相关知识。问答篇中，对日常食用果品时遇到的一些问题，如食用果品的禁忌，不同人群适宜的果品选择等，作出了较详细的解答。食用篇是《水果营养健康》的重点篇章，涉及七大类中的67种果品。对每种果品的历史、典故、食用、营养及选购常识等作了详细介绍，内容丰富，趣味性强。有助于读者更科学地选择果品，更深刻地了解果品的文化和内涵。

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