The World of Soy 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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The World of Soy pdf epub mobi 著者簡介

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The World of Soy pdf epub mobi 圖書描述

Christine M. Du Bois (Editor), Chee-Beng Tan (Editor), Sidney Mintz (Editor)

Contributors are Katarzyna Cwiertka, Christine M. Du Bois, H. T. Huang, Lawrence Kaplan, Jian-Hua Mao, Sidney W. Mintz, Akiko Moriya, Can Van Nguyen, Donald Z. Osborn, Erino Ozeki, Myra Sidharta, Ivan Sergio Freire de Sousa, Chee-Beng Tan, and Rita de Cássia Milagres Teixeira Vieira.

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發表於2024-09-30

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圖書標籤: 食物史  食物  陳誌明  Mintz  Food   

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