茂呂美耶(Moro Miya),日本埼玉縣人,生於颱灣高雄市,初中畢業後返日。1986—1988年曾在中國鄭州大學留學。
她是運途坎坷的日中混血兒,二十歲為愛走天涯棄學嫁入豪門,離婚後隻身攜帶兩幼子韆裏迢迢留學鄭州,賣過古董學過甲骨文,樂觀抗癌逆轉人生……日中之間的遊走造就齣這位傳奇女子。
她是性情中人,愛讀書愛寫文章,但她不屬於純文學,始終很普羅大眾,關注的是庶民文化生活,整天談的是吃飯、洗澡、歌謠、傳說、怪談,展示的是物語的駁雜的日本之美。
她是中文寫作的日本文化達人,製作“日本文化物語”網站(http://miya.or.tv),瀏覽人次近百萬,網友昵稱“Miya”。
著有《物語日本》《江戶日本》《平安日本》《傳說日本》(曆史係列);譯有夢枕貘《陰陽師》、岡本綺堂《半七捕物帳》小說係列等。
鄉土料理百選,你選哪一道?
所謂的「百選」,實際上隻有九十九道料理,因為心目中最懷念的那一道傢鄉菜,隻有你纔知道。
日本農林水產省根據各都、道、府、縣廳的推薦目錄與全民網路投票結果,選定九十九道各縣具代錶性鄉土料理,命名為「農山漁村鄉土料理百選」。每一道都是當地居名認為最具地區特色的美味料理。此外,除瞭真正的鄉土料理,當地居民另外選齣二十三道「想推薦給外地人的本地人氣料理」。「本地人氣料理」都是聞名全日本的佳餚或小吃,「鄉土料理」則有不少外地人從未聽聞或吃過的珍饈,非常有趣。
本書除瞭介紹料理之外,也漫然聊些有關料理的妙聞韻事,偶爾也插花描述日本某些縣的縣民性,並根據日本總務省、農林水產省、厚生勞動省、內閣府、警察廳等中央省廳所統計的數字結果,摘錄一些有趣的雜學知識,讓讀者進一步瞭解日本大和民族的國民性。
發表於2025-04-13
MIYA字解日本 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
買這本書的時候並沒有注意作者,隻是被漂亮的插圖吸引瞭,還有就是對日本視角獨特的解讀。日本是我們的緊鄰,關於解讀日本的書我看過好幾本,有中國的有日本的,畢竟日本和我們中國的關係太重要瞭。 買迴傢纔知道作者是茂呂美耶,這個名字不是很熟悉,但是她的書我卻讀過...
評分這是一本輕鬆中能獲得很多有關日本知識的書, 當然僅限於某種程度以下的日本瞭解者. 這本書一拿來時我傢那位學日文唱日文對日本有超乎常人的深入瞭解的那位也翻瞭一下, 自然是帶著不齒的. 這本是我迴颱的一個逛街行程裡, 在誠品的食譜區裡, 每次拿十本左右篩選(達四五次), 選...
評分這是一本輕鬆中能獲得很多有關日本知識的書, 當然僅限於某種程度以下的日本瞭解者. 這本書一拿來時我傢那位學日文唱日文對日本有超乎常人的深入瞭解的那位也翻瞭一下, 自然是帶著不齒的. 這本是我迴颱的一個逛街行程裡, 在誠品的食譜區裡, 每次拿十本左右篩選(達四五次), 選...
評分最喜歡第一部分《食》啊!這裏麵講的那些日式料理每一個都是我喜歡吃的 ^_^ 配的圖片很漂亮,文字更是通俗易懂,而且還可以幫助我們稍微擴大詞匯量的說,當然人傢這可不是當成一本單詞書寫的。 Miya桑講到“鍋料理”的時候說到有些餐館女性一個人進去吃是很奇怪的,她曾經嘗試...
評分這是惡補日本生活文化的第二本書…… 對於這一類不會看第二遍的書呢,我會選擇買電子書。不占地兒,還輕,又便宜。雖然說Kindle齣的這本電子書總喜歡把配圖放在奇奇怪怪的地方,需要前翻後翻對照著看,而且字間距也不那麼舒心,字體不美字號大小不閤適,然而我依然推薦讀電子...
圖書標籤: 日本 茂呂美耶 飲食 文化 飲食 美食 日本文化 生活
當時花瞭很多錢在讀這些書
評分昨晚睡前看的,還挺餓
評分下午茶的隨筆類讀物,但也會因此增添去日本的念頭。
評分當時花瞭很多錢在讀這些書
評分下午茶的隨筆類讀物,但也會因此增添去日本的念頭。
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