吃透法蘭西 2024 pdf epub mobi 電子書下載

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吃透法蘭西 pdf epub mobi 著者簡介

彼得·梅爾（PETER MAYLE）英藉知名作傢，曾任國際大廣告公司高級主管，在廣告界任職15年。在事業登峰造極之時，攜妻子珍妮及愛犬隱居法國南部普羅旺斯地區，潛心寫作。代錶作包括風靡全球的“普羅旺斯係列”：《普羅旺斯的一年》、《一隻狗的生活意見》、《有關品味》、《有求必應》、《追蹤塞尚》。

吃透法蘭西 pdf epub mobi 圖書描述

十九歲的彼得·梅爾初次嘗到抹著黃油的法國麵包，他沉睡多年的味蕾徹底蘇醒瞭！他開始瞭他的老饕生涯，帶著刀叉與瓶塞鑽，走遍法國各地。他嘗過最豐潤柔軟的金黃色煎蛋餅，上麵撒瞭好多片“黑鑽石”鬆露，口感既鬆軟又結實，刀子滑過蛋皮，濃稠亮麗的蛋黃立刻湧齣如蜜；他嚼過肉質比頂級牛排還嫩的蝸牛肉，連蝸牛殼裏伴著蒜香的黃油汁都要一口吸盡，還要用一片麵包把流躥到下巴上的汁液抹瞭又抹纔善罷甘休…… 在這本半是旅遊見聞、半是美食指南的作品中，彼得·梅爾投入法國各地美食慶典的懷抱，體驗法國人對吃的執著和藝術。透過作者風趣、精彩、趣味十足的敘述，讓讀者充分感受到法國人對於吃有多麼認真！

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發表於2024-12-22

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喜欢吃透法蘭西電子書的读者还喜欢

吃透法蘭西 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

看過彼得梅爾的普羅旺斯三部書電子，很喜歡他的寫作風格，很有英國人的幽默趣味，所以藉瞭這個本書來看。也許對法國的大餐沒吃過，總覺得他說的事情和自己很遠。也許有機會，特彆是有錢，去到法國吃一圈可能對這本書的感覺就有瞭。沒看完。以後有機會吃法國大餐在藉來看看吧。

評分☆☆☆☆☆

剛剛看完瞭英國作傢彼得梅爾的著作《吃透法蘭西——與刀叉和瓶塞鑽一起曆險》。除瞭跟著一眾書評叫聲好，羨慕驚嘆一下法國大餐的精美之外，覺得對這本書還需要從其他角度去感受。　　普及法式大餐的著作已經很多，但梅爾先生的這本力作還是獨樹一幟，除瞭普及知識，還格外彰顯...

評分☆☆☆☆☆

如今，想吃點兒什麼再容易不過，隨便拐進一傢購物中心，必定有一到兩層滿是美食，中式的西式的，快餐也好，精細烹製的也罷，總能找到閤乎自己胃口的。若是再懶點兒宅點兒，打開手機叫個外賣。足不齣戶，就能吃飽喝好。人們似乎越來越習慣於山來就我，越來越懶於去就山瞭。幸...

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出版者:上海譯文齣版社

作者:[英] 彼得·梅爾

出品人:

頁數:220

譯者:喬艾

出版時間:2010-3

價格:25.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787532749799

叢書系列:

圖書標籤: 美食法國彼得·梅爾旅行文化飲食隨筆生活

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吃透法蘭西 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

難得看一本寫食物的書我走神這麼嚴重。。。。。遠不及普羅旺斯那幾本來的有趣

評分☆☆☆☆☆

必須說彼得梅爾還是滿會開腦洞的，文筆非常有趣。這本書也基本上寫的是他吃遍法國各種美食節，什麼藍雞節，青蛙節，鬆露節，美酒馬拉鬆，勃艮第美酒節...

評分☆☆☆☆☆

半夜讀來飢腸轆轆，太誘人瞭

評分☆☆☆☆☆

Ça vaut le voyage——不虛此行;紅酒和奶酪這兩種東西的意義，就在於彌補我們過去那麼多年來失去的時光。一頓飯之後，失去瞭對美食一無所知的童貞； P15 進餐時，如果手裏沒有拿著刀叉或酒杯，我們的手也必須放在桌子上（正規法國傢庭）。 P15 法國人作者擺放餐具的時候總是將叉子麵朝下放，是為瞭露齣叉子後麵刻著的傢族族徽。如同先吃魚，再吃魚子醬一樣，先喝新酒。法國人的早餐通常隻限於3C：Coffee, Croissants, cigarettes;

評分☆☆☆☆☆

一直很喜歡他寫的美食

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