柯明川
金融界高級經理人。
20多年來始終深愛咖啡,是喜歡喝精選咖啡的標準咖啡迷。
《精選咖啡》內容簡介:從種植、采收、洗選、烘焙到衝煮的每一個環節,都必須充分掌握好咖啡的特色,纔能真正讓人通過一杯精選咖啡,重新醞釀心情、浸泡思緒,然後脫穎而齣,找到新生的齣口和喜悅。
發表於2025-02-02
精選咖啡 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
書很精緻。書的內容編排得很好,每一章的小主題都用咖啡色的字體加粗顯示,給人聯想起咖啡,而且書帶有很多的插圖,這樣就避免瞭“純理論”的套路,讀起來很舒服。 現在很多人都說,雀X咖啡不好喝,哪個哪個牌子的咖啡好點。我喝咖啡也有這種感覺,但是就是想不齣不好在哪裏,...
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圖書標籤: 咖啡 咖啡知識 咖啡文化 生活 飲品 作者作瞭很多功課,讀者長瞭很多見識 文化 提升
M.B.C.F
評分還不錯的入門書籍,對咖啡瞭有瞭初步認知
評分很不錯的咖啡入門書
評分莫要附庸風雅
評分從業必備,會發覺99%的咖啡館都不可能提供好咖啡。
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