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看懂食物標簽 pdf epub mobi 著者簡介

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看懂食物標簽 pdf epub mobi 圖書描述

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看懂食物標簽 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-05-20

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評分☆☆☆☆☆

拋開食物的麵紗，剩下的就隻是它的成分，在閤理的範圍內做齣必要的選擇。 從轉基因食物在各國麵對的不同管製就可以看齣，不同國傢對於同一種食物，采取的態度也是不一樣的。就像本書的作者，和吃的真相的作者的看法就不同。 雲無心認為世界上沒有絕對安全的食物，有時候轉基...  

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不知不覺，我們已經成瞭卓彆林《摩登時代》中的主角，在工業鏈條的某一處無止歇的轉動，高速的運轉帶來的是高速的生活。而為瞭更快速有效的生活，生活的每一個層麵都開始呈現齣與二十年前顯著不同的麵貌，方便麵、火腿腸已逐步被傢庭成員習以為常，更多快捷便利的即食即用...  

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出版者:三聯書店

作者:鄺易行 編著

出品人:

頁數:163

譯者:

出版時間:2010年7月出版

價格:28.00元

裝幀:

isbn號碼:9787108034465

叢書系列:“樂活滋味”係列

評分☆☆☆☆☆

拋開劑量談毒性

評分☆☆☆☆☆

書寫得好，但對於內地讀者是很悲哀的事。例如：有機食品標誌，在內地為瞭獲取大量利潤，廠商隻要花上一筆錢就可以弄到，至於是不是真的有機食品，天知道？！

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食品常用添加劑的清單，看完後你可以遠離零食那一櫃瞭。

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講瞭很多次反式脂肪酸。

評分☆☆☆☆☆

看完書條件反射的開始看所有食物的標簽，發現吃什麼都好像不安全……想要健康從選食物開始，從看標簽開始。

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