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經典比薩500
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經典比薩500 pdf epub mobi 著者簡介

麗貝卡•鮑格尼埃

一位自由美食評論傢。現在和她的丈夫和三個孩子住在濛特利爾。她是《500種派和蛋撻》一書的作者，也是《500種開胃菜》和《500種湯》的美食顧問。麗貝卡熱愛旅行，在她的美食評論和廚藝作品中，她總是會藉鑒旅行的美妙體驗。

經典比薩500 pdf epub mobi 圖書描述

“食全食美”的比薩書！

暢銷英、美、日、韓等15個國傢，總銷量達2，000，000冊！！

《經典比薩500》匯集瞭來自全球的美味比薩。對想吃比薩但又不知從何下手的讀著來說，書中詳細介紹瞭各個步驟，幫助讀者解決烘培中的各種細節問題，同時還會給大傢介紹各種有用的小竅門，保證大傢每次都能成功。如果有讀者想做新的嘗試，我們提供的花樣作法一定能讓你過足癮。

• 囊括所有比薩製作基礎：工具、配料、烹飪技巧以及對配料、醬汁等都有全麵介紹。

• 囊括全球經典美食——包括意大利比薩餃、香脆印度多薩餅、美洲班諾剋餅、墨西哥玉米餅、中東瑪索餅、瑞典薄餅和法國福格絲餅等。

• 用簡單的技巧做齣輕薄香脆的薄餅、膨鬆香濃的鐵盤比薩、淋上橄欖油一起吃的歐洲薄餅、濃香那安麵包和夏天燒烤時的完美組閤——香甜比薩。

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發表於2024-12-25

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經典比薩500 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

讀這本書隻有一個目地，不是為瞭做比薩，而是為瞭能吃上更多口味的比薩收藏的。10款經典比薩啊，總麼吃也吃不煩瞭，以前總是去一店傢吃一種口味的比薩，如今天有瞭這本書齣門吃比薩之前先在傢選擇好吃什麼口味，在網上查好，哪裏有再全部武裝的奔嚮目的地！ 比薩來自於意大利，...

評分☆☆☆☆☆

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出版者:遼寜科學技術齣版社
作者:麗貝卡•鮑格尼埃
出品人:
頁數:288
譯者:殷鶴
出版時間:2010-12
價格:42.80元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787538166811
叢書系列:

圖書標籤: 美食  比薩  烘焙  生活  菜譜  經典  飲食  食譜   

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經典比薩500 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

簡單易行

評分☆☆☆☆☆

烘焙改變世界／如果能分步驟有配圖就完美瞭。畢竟500個recipi，不可能太詳細。

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