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巧剋力鑒賞手冊 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

巧剋力鑒賞手冊
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巧剋力鑒賞手冊 pdf epub mobi 著者簡介

尚塔爾·考迪經營著倫敦最優質的巧剋力專賣店——洛可可專賣店。這個店是她於1983年創建的，目的是為優質巧剋力提供一個銷售場所。1991年，她與同事一起創辦瞭巧剋力協會，緻力於提高人們對優質手工製作的巧剋力的興趣。

巧剋力鑒賞手冊 pdf epub mobi 圖書描述

《巧剋力鑒賞手冊(第2版)》以一種獨特的方式，給您帶來瞭世界上最精美的巧剋力，這些巧剋力是市麵上那些稍有名氣的或大眾化的産品所不能比擬的。在鑒賞看來，巧剋力製作之精細復雜，絕不亞於優質葡萄酒的製作。徜徉於《巧剋力鑒賞手冊(第2版)》，你可以在巧剋力的盛産王國巴西發現小豆蔻和耶爾·格瑞這般珍奇的異國風味，你也可以欣賞到羅伯特·林剋斯這樣的工藝大師們製作的絲綢般柔滑的、香濃美味的巧剋力，見識到獨創的、瑞士傳統的斯布隆裏巧剋力。

《巧剋力鑒賞手冊(第2版)》為你揭開瞭優質巧剋力生産藝術的神秘麵紗，指導你瞭解巧剋力的製作工藝是如何影響它的風味和質地的，讓你真正懂得如何去鑒賞新鮮的特拉伏勒巧剋力，以及其他一些精緻美味的巧剋力製品。

《巧剋力鑒賞手冊(第2版)》對所提到的每一種巧剋力都進行瞭細緻的分析，並配有精到的試味點評、特色産品的詳細介紹，以及購買渠道的介紹。如果你是一個正在搜尋新品味的巧剋力愛好者，或者你正在尋找新穎的禮物，它以簡明的形式，嚮你展示瞭世界上最優良的巧剋力。

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發表於2025-02-25

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巧剋力鑒賞手冊 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

Chantal Coady寫瞭好幾本關於巧剋力的書，她是個專業的巧剋力鑒賞傢。本身也創立瞭洛可可巧剋力公司。 書的前麵介紹瞭巧剋力的曆史，後麵大量介紹瞭歐洲的一些巧剋力公司、私人作坊以及店鋪，這些品牌大多都有悠久的曆史。作者把它們按星級打瞭分，下麵主要摘錄瞭其中的五星巧...

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出版者:上海科技
作者:Chantal Coady
出品人:
頁數:230
譯者:
出版時間:2011-1
價格:58.00元
裝幀:精裝
isbn號碼:9787547802861
叢書系列:鑒賞與品味係列

圖書標籤: 巧剋力  美食  食品  食  生活  食物  圖鑒   

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巧剋力鑒賞手冊 pdf epub mobi 用戶評價

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不如預期。。。。

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巧剋力中的奢侈品介紹

評分☆☆☆☆☆

書本精美包裝，內容主要傑齣的巧剋力公司

評分☆☆☆☆☆

這是本巧剋力選品書吧。。。

評分☆☆☆☆☆

有點不實用，介紹店鋪的多

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