蔡澜美食地图

蔡澜，与金庸、倪匡、黄霑并称香港四大才子，同时也是香港著名电影人，作家、美食家。其人其文在香港、台湾及东南亚地区极具知名度和影响力，近年更风靡珠三角地区，并波及北京、上海等地。蔡澜笔下的世界，是千姿百态，风情万种的世界。各国美食，生活情趣，旅途喜乐，人生况味，信手拈来，皆成文章。

出版者:广东旅游出版社

作者:蔡澜

页数:248

出版时间:2011-1

价格:35.00元

isbn号码:9787807662624

图书标签:美食蔡澜中国吃饮食世界香港旅行

《蔡澜美食地图》主要内容：世界上的美食数之不尽，任何一个国家的佳?名菜都要原汁原味在当地享用，而其中许多将成为您毕生难忘的心头之好。《蔡澜美食地图》尽数蔡澜先生周游列国时品尝到的美味佳肴，将最值得推荐的美食一一为人们道来。从港澳台的特色风味美食到内地的美妙绝伦的各大菜系，从鲜美清淳的日本料理到精美别致的欧洲餐点，“尽量吃最好的，也不一定是最贵的，愈难找愈要去找，吃过之后，此生足矣。”

读后感

本来想推荐的，可惜您在书中居然没有写成都，没写成都的美食，所以我就只觉得你“还行”，不在”推荐“的范围哈，而且人可能都觉得自己家乡好，也许您自己也没有意识到，您在写香港本地的时候更加饱含深情（这个词用的对不？）其它地方都稍微敷衍了点

本来想推荐的，可惜您在书中居然没有写成都，没写成都的美食，所以我就只觉得你“还行”，不在”推荐“的范围哈，而且人可能都觉得自己家乡好，也许您自己也没有意识到，您在写香港本地的时候更加饱含深情（这个词用的对不？）其它地方都稍微敷衍了点

本来想推荐的，可惜您在书中居然没有写成都，没写成都的美食，所以我就只觉得你“还行”，不在”推荐“的范围哈，而且人可能都觉得自己家乡好，也许您自己也没有意识到，您在写香港本地的时候更加饱含深情（这个词用的对不？）其它地方都稍微敷衍了点

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本来想推荐的，可惜您在书中居然没有写成都，没写成都的美食，所以我就只觉得你“还行”，不在”推荐“的范围哈，而且人可能都觉得自己家乡好，也许您自己也没有意识到，您在写香港本地的时候更加饱含深情（这个词用的对不？）其它地方都稍微敷衍了点

用户评价

文章东一段西一段的，没有原始出处，自然也没有写作年代。配图看起来都是20年前的。内容上过多于介绍饭店了，对食物本身的讲解和趣事的穿插不够。

食色性也，蔡生有趣

错字比较多就是了

蔡澜对美食很有态度

倒不是蔡澜先生描写美食写得多让人口水直流，他对食物的态度和吃饭的态度才是让这本书好看的原因。