生于台湾高雄县,1991年任教于高雜义守大学,以运动医学专长,教授学科运动伤害复健、运动生理学、篮球、保龄球等技术学门,发表运动医学相关文章数十篇,2005年4月离开教职,全心投入普洱茶经营与推广。
发表于2024-12-19
经典普洱 2024 pdf epub mobi 电子书
存在即是价值,诗与茶囊括了中国文化的精髓,喝茶养心、品茶明志,普洱茶也算是中国茶的经典之一了。 石昆牧先生的这本《经典普洱》具体的讲述了普洱的历史、发展趋势、地区、制作过程、鉴赏及收藏等,让喜欢普洱茶的读者有一个不错的感性认知,对普洱茶的爱好着来...
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《经典普洱(全彩页)》内容简介:普洱茶为中国十大名茶之一,以其集散地与原产地之一的普洱命名之。于元朝时称之为普茶,明朝万历年间才定名为普洱茶。唐朝时普洱名为步日,属银生节度。此时所生产之银生茶是普洱茶的前身,是原始制法是直接将鲜叶生晒而成,后来发展出杀青、揉捻等制程,茶菁日晒后成为晒青毛茶,此即紧压精制加工的原料。清朝为普洱茶的极盛时期,《普洱府志》记载:普洱所属六大茶山……周八百里,入山作茶者十余万人。可知当时盛况。宫廷贵族与风雅人士饮用普洱茶蔚为风潮,有夏喝龙井,冬喝普洱的风俗雅兴。当时,思茅与西双版纳一带为普洱茶的主要原料产地,而普洱与思茅即成为其加工和集散中心。明清时期以普洱为中心向外辐射六条马古道,将普洱茶行销至中国内地、西藏、越南、缅甸、泰国等地,并转运到港、澳、东南亚,甚至欧洲。至今,茶叶已成为中华文化与其他西方文明的桥梁。
中国人就喜欢又有标准又难量化的玄虚。玉有种水,普洱有品级。一则斩韭方便,二则有高下立判的威严。诸如此类已融入文化骨髓,是国粹也。
评分采访前期功课书。
评分对于刚开始接触普洱的我,是一个好的选择。
评分看了还挺长知识的。
评分博大精深,普洱是活的文物。比起后来石老师的自我宣传,对自己品牌的宣传,此书实实在在。
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