丹·貝納多特,博士,研究總監,美國運動醫學學會院士,是佐治亞州立大學健康學院(School of Health Professions)營養係的副教授,同時也是該大學運動機能與健康係(Department of Kinesiology and Health)的副教授。貝納多特擔任著優秀運動員運動能力實驗室的聯閤總監,在該實驗室中,運動員接受訓練與營養補充計劃,以期達到最佳的運動錶現。
《高級運動營養學》,本書內容包括:運動員的營養來源、達到最佳運動能力的營養因素、影響營養需要的因素、特殊能量係統的營養策略等內容。
發表於2024-11-02
高級運動營養學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
說是“高級運動”營養學,其實不論是專業運動員,減肥的年輕人,防三高的中老年,基本原理都是一樣的。不懂基礎原理,很容易被市麵上五花八門的養生忽悠弄懵。 比如血糖活動規律 有氧無氧的分彆 吃什麼碳水 為啥少吃多餐 然後再去根據不同的生理狀況和目標,製訂不同...
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圖書標籤: 營養學 運動 健身 高級運動營養學 健身與營養學 健康 運動食品 科普
準備安排寫個書評~乾貨滿滿的書~值得一讀
評分大概我拼拼湊湊,對自己有用的知識大概一段話就能概括瞭……
評分太理論瞭,估計學體育的人可以細讀,日常健身的人讀來倒沒啥大的用處
評分運動
評分相當專業的書,強調瞭碳水化閤物的重要性。把各種運動需要注意關鍵點和營養搭配列舉齣來
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