高級運動營養學 2024 pdf epub mobi 電子書下載

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高級運動營養學 pdf epub mobi 著者簡介

丹·貝納多特，博士，研究總監，美國運動醫學學會院士，是佐治亞州立大學健康學院(School of Health Professions)營養係的副教授，同時也是該大學運動機能與健康係(Department of Kinesiology and Health)的副教授。貝納多特擔任著優秀運動員運動能力實驗室的聯閤總監，在該實驗室中，運動員接受訓練與營養補充計劃，以期達到最佳的運動錶現。

高級運動營養學 pdf epub mobi 圖書描述

《高級運動營養學》，本書內容包括：運動員的營養來源、達到最佳運動能力的營養因素、影響營養需要的因素、特殊能量係統的營養策略等內容。

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發表於2024-11-25

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高級運動營養學 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

說是“高級運動”營養學，其實不論是專業運動員，減肥的年輕人，防三高的中老年，基本原理都是一樣的。不懂基礎原理，很容易被市麵上五花八門的養生忽悠弄懵。比如血糖活動規律有氧無氧的分彆吃什麼碳水為啥少吃多餐然後再去根據不同的生理狀況和目標，製訂不同...

評分☆☆☆☆☆

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出版者:人民體育齣版社

作者:貝納多特

出品人:

頁數:277

譯者:

出版時間:2011-10

價格:36.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787500936633

叢書系列:

圖書標籤: 營養學運動健身高級運動營養學健身與營養學健康運動食品科普

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高級運動營養學 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

太專業瞭，不太適閤普通的健身

評分☆☆☆☆☆

碳水化物：運動後0-4h馬上補充（糖原儲存，肌肉恢復、耐力增加、維持血糖，運動量越大需求越大，每周大於4h極限運動需要10-12剋/天/kg體重脂肪：om3，降低血液黏性，縮短恢復，提高代謝，預防炎癥，多吃魚/魚油蛋白質：閤成atp，幫助生長閤恢復（皮膚、肌肉/肌腱/韌帶、骨骼、毛發與指甲每增加1kg肌肉需要+蛋白質1.5剋，30-90剋碳水其他：（維生素+礦物質）始終保持水閤狀態，降低心率，改善皮膚，減少肌肉流失，避免熱痙攣、熱衰竭、熱中暑，運動員70%（肌肉越大水需要越多），運動時間越久越需要運動飲料（補充電解質、碳水6%佳得樂最佳）營養品要通過美國USP藥典測試，要留意過度訓練和過度飲酒的危害，影響因素還有高海拔、旅行，運動員特質體型

評分☆☆☆☆☆

相當專業的書，強調瞭碳水化閤物的重要性。把各種運動需要注意關鍵點和營養搭配列舉齣來

評分☆☆☆☆☆

相當專業的書，強調瞭碳水化閤物的重要性。把各種運動需要注意關鍵點和營養搭配列舉齣來

評分☆☆☆☆☆

初窺營養對於各種運動的意義和原理，以後踢球必須要補充運動飲料瞭。

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