老饕续笔 2024 pdf epub mobi 电子书

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老饕续笔 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

赵珩，1948年生于北京。原北京燕山出版社总编辑、编审。多年来从事文化史、北京史、戏曲史的研究，著有《老饕漫笔》、《彀外谭屑》等。

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发表于2024-05-19

老饕续笔 2024 pdf epub mobi 电子书

喜欢老饕续笔电子书的读者还喜欢

老饕续笔电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

三联前些年颇出过几本食家、饕客写的书。赵珩的《老饕漫笔》是当时比较喜欢的一本。倒也不是写得多好。逯耀东的《肚大能容》那才是好的，婉而多讽，微言中时见大义，文字又老到隽永。赵珩笔力下其一等，但贵乎有真性情。真在何处？真贪吃。印象最深的是其中《辉县吃海参》一...

评分☆☆☆☆☆

食物与人总是一种互惠互利的角色关系，味道也总是因情感而产生类似化学变化的叠加与递减。有时候，我们称之为文化（文人概念）或爱（民间词话）。读完老饕续笔，知道一些与饮食相关的历史文化变迁或家族个人经历，比如素与斋、弄堂菜与本帮菜、土笋冻与涂笋冻、sundae与圣代、...

评分☆☆☆☆☆

《老饕续笔》是我看过的赵先生的第二本书。前一本《旧时风物》我很是喜欢，于是就拿了这本《老饕续笔》来看，看完也觉得清新无比，果然是赵先生一贯的风格。我是在飞机上看这本书的，从上海到纽约，14个小时的长途飞行，正好看完这本书，为我漫漫飞行之路增加了不少亮色。本...

评分☆☆☆☆☆

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出版者:生活·读书·新知三联书店

作者:赵珩

出品人:

页数:226

译者:

出版时间:2011-11-1

价格:29.00元

装帧:平装

isbn号码:9787108037787

丛书系列:

图书标签: 美食赵珩饮食文化随笔饮食生活·读书·新知三联书店文化三联

老饕续笔 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

《老饕续笔》是赵珩先生继《老饕漫笔》之后的又一力作。

全书共四十篇，风格依然如《老饕漫笔》，用白描式的笔记体写食话，写口腹之欲，记风物人情，述历史掌故，亲切自然而优雅，流露出作者对精致生活的一份眷念。

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老饕续笔 2024 pdf epub mobi 用户评价

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八错

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断断续续当地铁读物看完，第一个印象就是每个故事篇幅都不短，前因后果人物地点风景但凡能记住的有点感想的都得往上写，这派头倒很京城，能聊多就绝不精炼，能摆谱就绝不寒素。赵先生是要显出风范的，苦日子咱的确没遭过罪，平平顺顺都是吃的好东西，得讲究，得挑剔，得精致，得传统，讲故事就得跟说相声一样，碰到什么都要讲出个花样来才是本事算功夫。人家就是用阅历和年龄来显出资历和辈分，吃都是次要的，能显就行了嘛。不过对赵先生的记忆和信手引用掌故的本事倒真是很佩服，然而还是需要警惕话到兴头上的张冠李戴。

评分☆☆☆☆☆

老饕！没看过的别到处舔着脸说你爱美食！

评分☆☆☆☆☆

言之有物，颇可读~

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晚饭撑得半死，但读这本的时候还是觉得饥肠辘辘，恨不得冲出去再吃三百回合……这应该是美食随笔的最高境界了吧……

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