趙珩,1948年生於北京。原北京燕山齣版社總編輯、編審。多年來從事文化史、北京史、戲麯史的研究,著有《老饕漫筆》、《彀外譚屑》等。
《老饕續筆》是趙珩先生繼《老饕漫筆》之後的又一力作。
全書共四十篇,風格依然如《老饕漫筆》,用白描式的筆記體寫食話,寫口腹之欲,記風物人情,述曆史掌故,親切自然而優雅,流露齣作者對精緻生活的一份眷念。
發表於2025-04-19
老饕續筆 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
或許這篇書評和書沒太大的關係,隻是想到瞭就寫。而寫下得緣由則恰巧是正好讀完此書。 大抵吃貨都自認為是饕餮的,美食當前總是拿齣手機拍幾張照片,然後纔開始開動。老饕想見的則是著書作文,《老饕續筆》的“自序”中說書中不放照片的原因是“無論‘漫筆’、‘續筆’都不僅僅...
評分或許這篇書評和書沒太大的關係,隻是想到瞭就寫。而寫下得緣由則恰巧是正好讀完此書。 大抵吃貨都自認為是饕餮的,美食當前總是拿齣手機拍幾張照片,然後纔開始開動。老饕想見的則是著書作文,《老饕續筆》的“自序”中說書中不放照片的原因是“無論‘漫筆’、‘續筆’都不僅僅...
評分《老饕續筆》是我看過的趙先生的第二本書。前一本《舊時風物》我很是喜歡,於是就拿瞭這本《老饕續筆》來看,看完也覺得清新無比,果然是趙先生一貫的風格。 我是在飛機上看這本書的,從上海到紐約,14個小時的長途飛行,正好看完這本書,為我漫漫飛行之路增加瞭不少亮色。本...
評分三聯前些年頗齣過幾本食傢、饕客寫的書。趙珩的《老饕漫筆》是當時比較喜歡的一本。倒也不是寫得多好。逯耀東的《肚大能容》那纔是好的,婉而多諷,微言中時見大義,文字又老到雋永。趙珩筆力下其一等,但貴乎有真性情。 真在何處?真貪吃。 印象最深的是其中《輝縣吃海參》一...
評分或許這篇書評和書沒太大的關係,隻是想到瞭就寫。而寫下得緣由則恰巧是正好讀完此書。 大抵吃貨都自認為是饕餮的,美食當前總是拿齣手機拍幾張照片,然後纔開始開動。老饕想見的則是著書作文,《老饕續筆》的“自序”中說書中不放照片的原因是“無論‘漫筆’、‘續筆’都不僅僅...
圖書標籤: 美食 趙珩 飲食文化 隨筆 飲食 生活·讀書·新知三聯書店 文化 三聯
還不錯,說瞭許多好玩的梗。
評分老饕!沒看過的彆到處舔著臉說你愛美食!
評分斷斷續續當地鐵讀物看完,第一個印象就是每個故事篇幅都不短,前因後果人物地點風景但凡能記住的有點感想的都得往上寫,這派頭倒很京城,能聊多就絕不精煉,能擺譜就絕不寒素。趙先生是要顯齣風範的,苦日子咱的確沒遭過罪,平平順順都是吃的好東西,得講究,得挑剔,得精緻,得傳統,講故事就得跟說相聲一樣,碰到什麼都要講齣個花樣來纔是本事算功夫。人傢就是用閱曆和年齡來顯齣資曆和輩分,吃都是次要的,能顯就行瞭嘛。不過對趙先生的記憶和信手引用掌故的本事倒真是很佩服,然而還是需要警惕話到興頭上的張冠李戴。
評分2014第26書。趙珩先生齣自名門,筆下透齣沒落貴公子氣。去年,俺讀他《老饕漫筆》時,以為他至少80多瞭,未料他隻比老爸長一歲。如今,許多俊男美女自詡為吃貨,其實真正的吃貨還得算是趙先生這樣肚裏有貨的。世上本無吃貨,吃的多瞭,便成瞭老饕。
評分老饕漫筆是這兩年一直想看但不好買的書,在多抓魚上看到續筆立馬收瞭。怎麼說呢,跟之前讀過的作者北京口述史給我的感覺很像,雖然不能怪人傢確實齣身名門天生眼界不同吧,但始終有一種領導寫作、專傢指點的倚老文風在。美食信息有點水,篇章安排得也很亂,觀點有階級局限性。不推薦
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