夏荷
原名蔡怡貞,常用名Julia,颱灣“Julia’s garde香草滿屋”品牌的創始人,地道的香草生活玩樂傢。
Julia原本隻是一個平凡的傢庭主婦,接觸到香草後人生開始轉變,最終在香草的世界中找到自己的精彩和幸福。她熱愛香草植物,擁有一個兼具地中海風與鄉村風的香草庭園,及一小畝香草田。每天過著吃香草、種香草、玩香草、寫香草的生活;以專欄寫作及教學的方式,積極推廣美好的香草生活,相信香草植物能以不同麵貌走進每個人的日常生活中,帶給每個人屬於自己的幸福感受。除瞭香草,她還喜歡設計花園、手作雜貨、居傢布置、烘培烹飪,認為這些都是生活中的幸福元素。
《Julia's香草滿屋》作者本是一個平凡的傢庭主婦,幾年的時間裏她從香草世界中漸漸找到屬於自己的精彩天地,充分運用香草為孩子、傢人及朋友帶來濃厚的幸福感受,而且她相信隻要運用一點點巧思、一些些自然素材,即能點燃生活中的幸福之光。作者用漂亮的圖片和親切的文字介紹香草植物融於絲絲生活細節的各種應用方式,實用而有情趣,簡單而易操作。書中作者悉心介紹常見香草的栽培、習性等基礎知 識,香草的采收及保存;簡簡單單製作香草調味品:香草酒、香草鹽、香草糖、香草醋、香草油、香草糖、香草醬和香草麵包粉等各種用品;用香草玩手作、做雜 貨;用香草做料理、做麵包、做飲料;利用香草布置餐桌等。
悠閑地走進後花園,澆酒修剪並與香草對話,而後信手拈來香草的葉片,衝泡成香草茶,或者為自己做個香草早餐。這就是我最愛也渴望已久的Kitchen Garden liefstule打開窗戶或走進花園,采摘院子裏的香革或蔬菜,就能料理齣屬於全傢人的幸福滋味閑暇時。我也喜歡一個人慢慢地用雙手將香草與其他素材結閤。親手釀造的香草油、香草醋或是手作香草雜貨等,加上自己用心的巧思包裝,作為一份獨特的禮物送給朋友,讓收到禮物的人也能感受到暖暖的心意。
希望你也會喜歡這樣美好的香草生後,也期待此書像一顆香草種子,能在你的心田開齣滿園的香草,讓你嗅聞到屬於你的幸福氣息,體會到屬於你的香草滿屋。
發表於2025-03-29
Julia's香草滿屋 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
剛開始對香草種植感興趣就入手瞭這本書,拿到後有些失望。 書中對於香草的種類和使用方法基本淺淺帶過,一半的書都是關於用香草做的一些食譜,在網上隨處搜索就可以搜到。所以關於香草種植及使用的其他方麵描寫太少瞭,對於香草入門的人來說也許會更閤適。
評分前麵一小部分是介紹香草的采集與保存,然後還有香草油、醋的介紹,這一部分因為確實可寫的不多,所以篇幅也不是很多。 然後主要是介紹一些用香草做的美食,譬如麵食、飲料、餅類、飯等等。 如果是想知道詳細的香草種植介紹的,這本書不太適閤,如果是想瞭解香草的應用...
評分這個世界就是如此顛倒,西方人模仿我們東方人喝茶,東方人卻對西方的咖啡和西點等越來越推崇,今年跟隨潮敗瞭烤箱,也買瞭很多做西點的書,可是西式餐點裏麵的點綴,用料---香草,總覺得離我遙遠,有幾分好奇,這本書,就是用來給對香草沒概念的我準備的,看瞭書以後,再看烘焙...
評分光是書名《Julia's香草滿屋》就讓我很神往。香草對於我似乎是一種遙不可及的東西,但是看著這個書名,讓我有買下它的衝動,有一句俗語“衝動是魔鬼”,好在,拿到書後的感覺是:書好美,心曠神怡的感覺。所以其實有時候衝動一下也無妨。 按照書上的簡介《Julia's香草滿屋》的作...
評分光是書名《Julia's香草滿屋》就讓我很神往。香草對於我似乎是一種遙不可及的東西,但是看著這個書名,讓我有買下它的衝動,有一句俗語“衝動是魔鬼”,好在,拿到書後的感覺是:書好美,心曠神怡的感覺。所以其實有時候衝動一下也無妨。 按照書上的簡介《Julia's香草滿屋》的作...
圖書標籤: 香草 生活 美食 植物 料理 香草好書 綠植 園藝
同樣對芳香植物的迷戀,香草達人的用心體悟,如若再多些栽種育養的心得,就更實用瞭呢。
評分很普通。比同係列的【小食光】要差很多。
評分種植方麵涉及較少,不妨看作是香草食用指南。常備一本也好。
評分實在是封麵好看 TT 內容。。。就
評分照片好看,特彆是那張透過紗簾的夕陽餘暉,美極瞭~~
Julia's香草滿屋 2025 pdf epub mobi 電子書 下載