乾酪鑒賞手冊 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


乾酪鑒賞手冊

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乾酪鑒賞手冊 pdf epub mobi 著者簡介


乾酪鑒賞手冊 pdf epub mobi 圖書描述

乾酪鑒賞手冊,ISBN:9787532357956,作者:(英)Judy Ridgway編著;葛宇譯

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發表於2024-12-21

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乾酪鑒賞手冊 pdf epub mobi 讀後感

評分

原來她也喜歡吃乾酪╮( ̄▽ ̄")╭ 。 作者貌似在茶文化上麵很有造詣,齣瞭幾本書,開很多講座。 這個是個人主頁:http://www.janepettigrew.com/ 有興趣的同學可以去看一下,有masterclass呢~ 不過對於這本乾酪的書,知識總結性很強,可是趣味性很低,就是真心癡迷乾酪的人...

評分

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出版者:上海科學技術齣版社
作者:Jane Pettigrew
出品人:
頁數:222
譯者:葛宇
出版時間:2001-1
價格:58.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787532357956
叢書系列:鑒賞與品味係列

圖書標籤: 乾酪  美食  生活  鑒賞  鑒賞與品味係列  飲食  文化  品位   


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乾酪鑒賞手冊 pdf epub mobi 用戶評價

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瀏覽過瞭 以後還會需要經常翻查 不過裏邊放瞭不少日本産的 感覺怪怪的

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由此在Bya的傢宴上吃到瞭很好吃的外國奶酪小吃~熱愛!

評分

巴斯德萬歲,巴氏殺菌法—人類文明最偉大的發明之一,它使得乾酪的大規模生産成為可能。

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巴斯德萬歲,巴氏殺菌法—人類文明最偉大的發明之一,它使得乾酪的大規模生産成為可能。

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去瞭幾次歐洲發現我不愛吃乾酪

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