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发表于2025-03-04

红楼梦饮食谱 2025 pdf epub mobi 电子书

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好的是每个食品都注明了在红楼梦原书中的章节和环境 作为加深理解红楼梦还是有帮助的 另外也有此种食物的出处和考证 也给出了做法 （有些像是推断，比如那个凤姐说茄子） 但是实用意义不大 照着作铁定会被累死：）  

好的是每个食品都注明了在红楼梦原书中的章节和环境 作为加深理解红楼梦还是有帮助的 另外也有此种食物的出处和考证 也给出了做法 （有些像是推断，比如那个凤姐说茄子） 但是实用意义不大 照着作铁定会被累死：）  

我对红楼里的美食一直是很有兴趣，这本书看网上评价是同类书中最高的，之前一直想买但没货，最近才下到PDF看完了。基本上把书里的食物都涵盖到了，对实情和当时的背景分析得也很合理，又对里面食物的做法推测和整理，给出了菜谱。但是作为一个研究文章吧，它又太浅了，可是作为...  

我对红楼里的美食一直是很有兴趣，这本书看网上评价是同类书中最高的，之前一直想买但没货，最近才下到PDF看完了。基本上把书里的食物都涵盖到了，对实情和当时的背景分析得也很合理，又对里面食物的做法推测和整理，给出了菜谱。但是作为一个研究文章吧，它又太浅了，可是作为...  

我对红楼里的美食一直是很有兴趣，这本书看网上评价是同类书中最高的，之前一直想买但没货，最近才下到PDF看完了。基本上把书里的食物都涵盖到了，对实情和当时的背景分析得也很合理，又对里面食物的做法推测和整理，给出了菜谱。但是作为一个研究文章吧，它又太浅了，可是作为...  

关于吃其实写的没什么意思，还不如直接看随园食单，当做研究红学的切入点倒是不错。

唉，还是江南的食物好【nymphomaniac的配乐太神了

才知道酸笋鸡皮汤里的鸡皮是指鸡胸上的一小块肉、王熙凤房里有柚子暗示她有孕在身等等；各种点心小菜都附有做法，晚上读真要命；茄鲞已经试验成功了，上哪告诉作者去；寻常食物如红枣荔枝之类的，不必收录了吧

太短小，很多内容没能铺开来讲。对红楼梦中的饮食非常感兴趣（太暴露属性了这个），特意找了这本经典之作来看看。但看完了以后反而觉得有点索然无味，所以说小说的东西还是应该放回小说里面啊。

抄了蛮多菜谱。哈哈~