孔瑶,新浪美食名博“80后男人的厨房”的博主,一个有着女孩般名字的80后男人,生下来听说只有睡在摇篮里才能入睡,所以一开始想取名为孔摇,后经商量改为孔瑶。大学时被同学亲切地称呼为瑶哥,喊着喊着就成妖哥了。
2007年开始涉足美食博客的他,至今坚持写博已有四年。其博客主要记录简单家常菜和平凡生活,反映80后人的生活状态,他们的困惑、挫折、挣扎和梦想,在80后群体中引起广泛共鸣和追捧。目前,喜欢看他博客的网友多达数十万人,博客点击率高达3300万。
发表于2024-12-22
80后男人的厨房 2024 pdf epub mobi 电子书
熟悉我的人都知道,我是一个地道的吃货,不仅仅喜欢游走在大街小巷,寻找最隐秘却最美味的饭馆,更喜欢忙碌在案板锅沿儿边,烹制最地道最好吃的菜肴。节假日,是呼朋唤友来家里切磋手艺的好时候,一群好友围坐在餐桌边,推杯换盏,大快朵颐,不亦乐乎。如果是去到外面的馆子,...
评分自从怀孕之后我的饮食日渐挑剔,而外面饭店等地的菜肴之中所放的各种添加剂又实在让我这个孕妇不敢恭维,所以,每日的伙食就成了压在我家老公身上的一个重担,虽然根据作息时间,每天只需要准备一顿晚餐,可是这顿晚餐却成了我们两人犯难的绊脚石。 记得读书的时候,老爸每天游...
评分原来做饭之前一想不出可做的菜式了,就上文怡或胖星儿的博客取取经,开拓一下思路。随着《80后男人的厨房》这本书的到来,我又认识了一位亲切的“大厨”——80后男人孔瑶。 看了看《80后男人的厨房》,感觉里面介绍的菜式相当的亲切平易。没有奢侈的原料,没有繁琐的操作过程...
评分熟悉我的人都知道,我是一个地道的吃货,不仅仅喜欢游走在大街小巷,寻找最隐秘却最美味的饭馆,更喜欢忙碌在案板锅沿儿边,烹制最地道最好吃的菜肴。节假日,是呼朋唤友来家里切磋手艺的好时候,一群好友围坐在餐桌边,推杯换盏,大快朵颐,不亦乐乎。如果是去到外面的馆子,...
评分好厨子都是男人《80后男人的厨房》 都是女人在家做饭,但是好厨子却都是男人。那是因为好厨子都是在饭店中铸造成的。饭店里有各种调料,有各种厨具,很多工艺,很多味道只有在饭店中才能够实现。饭店的后台那是男人的天下,拥挤、混乱、肮脏,那个环境真的不太适合女人。...
图书标签: 美食 男人厨艺 菜谱 生活 做饭 下厨 吃 饮食
《80后男人的厨房》是一本菜谱,一个80后男人的菜谱。精选博客点击率最高的130道美味家常菜,包括素菜、猪肉、牛肉、鸡鸭鹅肉、海鲜、鸡蛋、豆制品、小食、粥、汤等,每道菜都配有另类搭配和美食小知识,好吃、营养、快捷,让你家的餐桌丰富多彩,充满浪漫温馨。这又不完全是一本菜谱,它是一个80后男人生活和情感的记录,博文细腻感性,真挚亲切,朴实中透着高雅,让人感动并快乐着。“80后男人的厨房”博客人气最旺菜TOP10:1.可乐鸡翅(点击率3680000)2.香菇排骨(点击率790000)3.红烧茄子(点击率390000)4.青椒豆瓣肉丝(点击率370000)5.西红柿炒鸡蛋(点击率350000)6.糖醋带鱼(点击率200000)7.脆皮豆腐(点击率180000)8.青椒土豆丝(点击率150000)9.茭白肉丝(点击率120000)10.洋葱炒鸡蛋(点击率100000)。
把博客当作日记,把做菜当作爱好,把心爱的女人当作一种精神的寄托-细致调制!
评分还不错,很踏实的一些家常菜
评分做个饭太慢了,做饭果然不适合我,以后谁嫁给我让谁做去吧
评分菜不错,文章真让人恶心
评分本来想打两星的,可是既然是个男人写的厨房日记,那就给点鼓励吧。里面的各个菜基本就是家常的搭配,做法也极其的一致。。。适合厨房初学者翻翻罢了。
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