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发表于2024-05-20

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英国诗人、评论家W.H.奥登很重视林语堂关于美食的“言论”，在生前出版的最后一部自选集《序跋集》里，除了对歌德、刘易斯·卡罗尔、卡瓦菲斯、莎士比亚等著名剧作家、小说家和诗人作品的评论之外，还深以为作家和历史学家给予民族、世代民众或个人饮食习惯的关注太少了。于是...

英国诗人、评论家W.H.奥登很重视林语堂关于美食的“言论”，在生前出版的最后一部自选集《序跋集》里，除了对歌德、刘易斯·卡罗尔、卡瓦菲斯、莎士比亚等著名剧作家、小说家和诗人作品的评论之外，还深以为作家和历史学家给予民族、世代民众或个人饮食习惯的关注太少了。于是...

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书上写这是一本闲雅有趣的饮馔小札。小札是小札，但一点都不有趣。

美食是诗歌，是情欲，吃饭是美好的，食物是充满柔情蜜意的。从古至今，海内海外，对于食物文学的赘述，都能在这本书里找到答案，否定了“君子远庖厨”，剑走偏锋畅谈中国文人对食物的描述，封面上的“知味”二字也表明了这本书的核心思想即是对食物细腻的感悟，同时，红学爱好者也能在其中找到很多红楼中所所提到的美食。虽说食无定味，对我而言适口者珍。

18.08.30 40NN没读完。挺没劲的一本，本月看过美食文里最差的。只会拼凑典故抖机灵，写到美食的部分，完全感受不到好味二字。如同作者自己所言他的口味清淡，文字也确实挺廖琐寡淡的，无趣的紧，扔了。

今天在宁波月湖旁边的枫林晚书店看的 没想到宁波国庆节这么多人 我就很怂的去了书店呆了一下午 书很一般但是很久没有在书店瘫这么久非常开心了

读着好玩儿