Godfrey Spence 1983年起参与葡萄酒事业,经营葡萄酒商铺。1990年转往葡萄酒及烈 酒教学信托(Wine & Spirit Education Trust,一所国际教育机构)任讲师,并编辑该机构 教学出版物。他定期为葡萄酒及烈酒杂志撰稿,另著有《波特酒鉴赏手册》
发表于2024-12-23
白葡萄酒鉴赏手册 2024 pdf epub mobi 电子书
本来书是好书,可惜翻译的相当差。 举例:Cabernet Sauvignon 喝酒的都知道就是赤霞珠。这位老大翻作:卡本妮萧伟昂。 晕倒。 这种翻译卖58,哼哼。
评分本来书是好书,可惜翻译的相当差。 举例:Cabernet Sauvignon 喝酒的都知道就是赤霞珠。这位老大翻作:卡本妮萧伟昂。 晕倒。 这种翻译卖58,哼哼。
评分书编排的一般,要是初学者看会太累。 内容大而范,个别地方又涉及有深入的东西,品种产区东抓点儿西抓点儿,大区涉及点儿子区又说点儿,要高深没有要普及又不足。 而整个书最大的篇幅留给了具体品牌的白酒评价,不去找代表性的说,不以国家产区来说,太不符合中国读者的情况...
评分书编排的一般,要是初学者看会太累。 内容大而范,个别地方又涉及有深入的东西,品种产区东抓点儿西抓点儿,大区涉及点儿子区又说点儿,要高深没有要普及又不足。 而整个书最大的篇幅留给了具体品牌的白酒评价,不去找代表性的说,不以国家产区来说,太不符合中国读者的情况...
评分本来书是好书,可惜翻译的相当差。 举例:Cabernet Sauvignon 喝酒的都知道就是赤霞珠。这位老大翻作:卡本妮萧伟昂。 晕倒。 这种翻译卖58,哼哼。
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葡萄酒专家对品酒、奉酒、藏酒的经验介绍:�
从欧洲葱翠的卢瓦尔地区,到北美冰冻的安大略,都有白葡萄酒产区。品尝葡萄酒既是一种享受,又可获得尝试新品种和发现稀有葡萄年份酒的兴奋和乐趣。专家也好,新手也好,《白葡萄酒鉴赏手册》都能给你以极大的鼓舞、实用的信息和良好的指导。本书还将使您认识世界上最佳的白葡萄酒--包括欧洲的经典酒,美国加利福尼亚州、澳大利亚、新西兰和南非的葡萄乃至你还不曾知晓的白葡萄新秀,如黎巴嫩、以色列等地的顶级葡萄酒。�
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提供了很多酒商的酒,信息量不能符合我想多了解酒的要求。
评分2009年8月22日 上海图书馆
评分那些酒庄的标志要不要那么美啊
评分评
评分#我就看看,我也不喝
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