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我要告訴現在那些整天為瞭錢而奔波忙碌的人們，在你們不辭辛勞，拼命工作來換取金錢的時候，你們卻失去瞭更大的財富——身體的健康。 我還要告訴那些追逐時髦，貪圖一時享受，一時之快的人們，知道你們吃瞭什麼嗎？告訴你，你吃的是垃圾是毒！是對身體有害，不能給...  

我要告訴現在那些整天為瞭錢而奔波忙碌的人們，在你們不辭辛勞，拼命工作來換取金錢的時候，你們卻失去瞭更大的財富——身體的健康。 我還要告訴那些追逐時髦，貪圖一時享受，一時之快的人們，知道你們吃瞭什麼嗎？告訴你，你吃的是垃圾是毒！是對身體有害，不能給...  

我要告訴現在那些整天為瞭錢而奔波忙碌的人們，在你們不辭辛勞，拼命工作來換取金錢的時候，你們卻失去瞭更大的財富——身體的健康。 我還要告訴那些追逐時髦，貪圖一時享受，一時之快的人們，知道你們吃瞭什麼嗎？告訴你，你吃的是垃圾是毒！是對身體有害，不能給...  

距今六十年的作品，仍有這麼多觀念值得學習，可見自己的營養常識多麼匱乏，多麼貧瘠。 除卻某些引述彆人作品中過於老舊以及偏激的觀念，例如缺乏某營養、缺乏某種維生素會成為同性戀、吸毒者等無稽之談，此書仍有很大用處。 四十年後，地球人視維他命為補充營養的來源，卻有...  

這本書營養常識的介紹比較全麵，各營養成分有什麼作用，那種食物含量高，各營養成分怎樣配閤，缺乏時會有什麼病痛等等。從蛋白質、糖、油脂到維生素、微量元素等，介紹得很全麵，很好的科普讀物。 但本書態度上有些偏激，充滿瞭對現代食品行業的焦慮，恨不能自己種菜養羊，樣樣...

有錯誤觀念

自從某事件之後，似乎大傢都對健康比較關注瞭，一本應時之作，漏洞百齣，聊為笑料罷瞭

犀利全在第一章瞭 是最值得所有人看看的 後麵沒營養學基礎的可能會被誤導 爭議性觀點很多但幾乎沒夠分量的論述 對醫藥極端鄙視啊- -！不過還是比一看就賣保健品的那本啥聖經強

書很好，但太老瞭，“被證明無效甚至是毒害”，我又不研究營養史，就不讀瞭。

必須安利的一本書