《自製冷點》介紹瞭40餘款精美誘人的冷點,薈萃瞭中外與東西各方的風味和特色。讀者參照本書圖文並茂的冷點製作技術,便能親手製作齣色靚、形美、味甜的各式冷點。
本書所介紹的多款冷點包括瞭雪糕、雪葩、布甸、果凍、餡糕等,材料多屬常見,製作技術也易學易通,讀者不妨一試。
發表於2024-11-27
自製冷點 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
初中的時候在書店裏發現這本書,當時還沒有任何工具,單憑著興趣買下來,看著書裏精美的圖片無限神往,翻瞭無數遍,有的方子現在都能背齣來。 小小一本書,方便攜帶和製作的時候偷偷拿齣來看哈~每一個點心都很漂亮,每一個步驟都有配圖,講的非常詳細,書的最後配有蛋...
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